Si vous n’avez jamais tenté l’association entre le chocolat et le sésame, je vous la conseille. Leur richesse se complètent à merveille. J’ai utilisé de l’huile de sésame, son goût est assez doux et discret après cuisson. Pour une saveur plus renforcée, je vous suggère d’utiliser de la pâte de sésame (du tahin). Comme c’était […]