Parfois, même lorsque le temps devient plus clément, on a envie de plats généreux à la sauce onctueuse. Ce poulet stroganof correspond tout à fait à ces attentes ! Et au final, c’est un plat familial rapide à préparer avec un rendu vraiment excellent qui satisfera absolument tout le monde ! Avec cette version au fromage blanc, c’est un plat léger malgré son apparence très riche.
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Poulet stroganoff
Une adaptation de la recette traditionnelle russe du ragoût de boeuf mijoté dans une sauce à la crème, moutarde, tomate, paprika et champignons
Je m’appelle Christelle. Ma vie s’articule autour du chocolat la journée et de la cuisine de manière générale la nuit. A l’occasion, je suis aussi créatrice, styliste et photographe culinaire.
j’adore maintenant je suis oficiellements acro de la cuisine russe
#l’algerie
ahaha ! c’est inattendu, parce que la cuisine algérienne a clairement de quoi séduire !
Ah bonne idée, je n’ai jamais pensé à le faire au poulet. Je t’adresse la trombine du baron en récompense ! https://cuisinedisca.blogspot.fr/2016/04/boeuf-stroganov-minute.html
ma foi, ce n’est pas mon style d’homme mais au moins, il savait bien cuisiner ^^
J’adore le bœuf stroganoff, je suis sûre que le version poulet est délicieuse!! bisous!
tu sais que c’est à cause de ton article sur les spécialités russes que j’ai eu envie de le faire?
Comme il refait un peu frais, ton poulet me tente bien !
c’est le bon timing 😉
hummmm tu me fait saliver là!!!! bisous
TON POULET EST UN DELICE
je m’en lèche encore les babines !
rien de tel qu’un bon plat familial pour régaler sa tribu ! bises
hihi ! oui c’est sûr ! même si ma tribu est réduite à l’unité ces temps-ci ^^
un bon plat mijoté comme je les aime
il m’a comblée au-delà de toutes mes espérances !
Ton chouette poulet me donne faim !
c’était tellement bon ! je crois que j’en ferais plus souvent !