Friotella : le nutella frappé des French Coffee Shop !

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C’est LA boisson fraîche ultra gourmande qui constitue un goûter à elle toute seule à se faire l’été ! Autant j’adore le Columbus Café pour ses muffins qu’en matière de boissons, ma référence va plutôt aux French Coffee Shop ! Mon rêve serait d’ouvrir mon propre coffee shop qui allierait ces 2 points forts pour ne plus être obligée d’arpenter tout Bordeaux pour me faire un goûter parfait !

Le Chocotella : la version chaude du Friotella
Le Chocotella : la version chaude du Friotella

Mais qu’est ce que le Friotella ? C’est un chocolat frappé au nutella avec une couche de chantilly. Normalement il est réalisé avec du lait et de la glace pilée. Personnellement, j’ai trouvé plus sympa de transformer ma boisson en un milkshake en utilisant de la glace à la vanille (et coulis de caramel accessoirement).

Pour 1 grand verre :

Pour la boisson :

  • 50g de glace à la vanille (ou chocolat selon votre préférence)
  • 1 cas bien bombée de nutella (±30g)
  • 15cl de lait
  • 1 cac de cacao en poudre à la noisette Quai sud (facultatif)

Pour le topping :

  • chantilly en bombe
  • nutella très liquide
  • pralin
  1. Mixez ensemble la glace avec le lait, le cacao et le nutella. Versez dans un verre aux bords hauts.
  2. Recouvrez de chantilly. Ajoutez des traits de nutella et du pralin sur la chantilly.
  3. Plantez une paille et savourez tranquillement.

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4 Comments

  1. Marie- Qui aime cuisiner ... Aime manger!

    19 juillet 2015 at 21 h 20

    Ouh la , ca a l’air d’être une tuerie cette boisson !

    1. Christelle

      19 juillet 2015 at 21 h 41

      Une vraie bombe calorique mais qui fait « frais » au coeur !

  2. Corinne / Mamou & Co

    17 juillet 2015 at 13 h 20

    Alors ça, ce n’est pas décent de montrer ça à quelqu’un en plein effort dans la montagne !! Tu bois (mange ?) ça, impossible de continuer la chasse aux marmottes, hi, hi !! 😉 Trop trop gourmand ! Bises

    1. Christelle

      18 juillet 2015 at 8 h 12

      Faut bien avoir ses petites compensations au fait de ne pas encore être en vacances 😛

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