Des muffins spécialement dédiés aux chocovores! Une base au goût intensément cacaoté avec une quantité généreuse de pépites de chocolats variés.
Pour 6 muffins :
Ingrédients :
- 150g de farine
- 90g de sucre
- 40g de cacao en poudre
- 2 cac de levure
- 1/4 cac de sel
- 1 oeuf
- 120mL de lait
- 40mL d’huile
- 1 cac d’arôme de vanille
- 50g de pépites de chocolat noir
- 50g de pépites de chocolat au lait
- 50g de pépites de chocolat blanc
- Préchauffez votre four à 220°C.
- Mélangez tous les ingrédients secs ensemble (farine, sucre, levure, sel, cacao et les pépites de chocolat).
- Mélangez les ingrédients liquides ensemble (oeuf, lait, vanille et huile).
- Amalgamez brièvement les ingrédients secs avec les ingrédients liquides.
- Versez dans vos moules à muffins, parsemez de quelques pépites.
- Faites cuire 5 min à 220°C puis baissez le four à 180°C et poursuivez la cuisson 20min.
