J’avais repéré ce fondant sur Cooking 4 You qui le tenait du blog Cuisine en Folie. Si vous recherchez un fondant au chocolat sans complexe, celui ci est déjà pas mal En effet, il est sans matière grasse ajoutée. Il n’y a que le beurre de cacao du chocolat. entre le peu d’ingrédients requis, le […]
J’ai une envie d’une brioche gourmande au bon goût de caramel. Alors j’ai préparé un bon caramel crémeux (celui de la vidéo … ) que j’ai incorporé à la pâte en remplacement du beurre., Ce fut une bien mauvaise idée ! La pâte n’a presque pas gonflé … Le goût n’était pas mauvais mais on […]
Une très bonne recette de cheesecake, bien parfumée et douce qui ne nécessite pas de four ! Cerise sur le gâteau, elle peut presque de faire de manière allégée ! Enfin oui pour le fromage blanc 0% et la crème liquide à 15%de matière grasse. On trouve assez difficilement en France du fromage frais allégé […]
Pour vous dépayser, je vous propose un brunch mexicain ! J’avais envie de saveurs chaudes et ensoleillées pour ce weekend alors quoi de mieux que de partir pour le Mexique ?! A la carte, je vous propose : un smoothie Sangrita (orange-grenade-citron vert) des huevos rancheros à ma façon un chocolat liégeois marbré au caramel […]
J’avais envie de quelque chose qui sorte de l’ordinaire pour le défi du mois de Septembre de Recette.de sur le thème des pâtes. J’ai déjà soumis une recette : celle des raviolis à la carbonade mais on voit rarement de raviolis sucrés… Alors je me suis dit que ce serait une bonne idée pour se changer un peu les […]
Dans le top 3 de mes muffins préférés du Columbus, on retrouve le muffin Banoffee devancé de peu par le Muffin Gourmand. Le banoffee s’inspire du dessert anglais éponyme que je vous ai présenté en verrine, il n’y a pas si longtemps. Il possède un coeur généreux de confiture de lait, avec des morceaux de bananes répartis un […]
Prêt pour une explosion de calories et de gourmandise? Rien de mieux (ou de pire ^^) qu’une Banoffee Pie : une tarte sans cuisson à la confiture de lait, à la banane et à la chantilly ! Je vous propose une manière encore plus rapide de succomber à la gourmandise puisque présenté en verrine, plus […]
Un brownie tout à fait décadent où une couche de noix de coco mélangée à de la confiture de lait pour un petit goût caramel en plus vient se nicher sous un glaçage au chocolat noir. Une recette simple mais terriblement gourmande. Pour 12 parts Pour le brownie : 200g de chocolat noir 120g de beurre […]
[ratings] Ces gaufres en soit, ne sont pas extraordinaires (mis à part leur arôme très chocolaté) mais avec une garniture pareille, cela fait toute la différence!