C’est l’heure de se chouchouter avec un bon gros brunch dans une atmosphère girly et cocooning. je vous emmène à la découverte de Peter, dans le centre de Bordeaux, avec au menu des pâtisseries décalées, généreuses et bien gourmandes dans ce coffee shop aux allures de terrasse parisienne. Clairement, la météo pluvieuse n’incitait pas à […]
Pendant longtemps j’ai nourri l’envie d’ouvir un salon de thé ultra cosy et exhubérant, qui ressemblerait à un boudoir, avec des gâteaux alléchants présentés sous cloche, un mur entier consacré au thé… Mon rêve a pris réalité chez Octavie’s dans la rue du Palais Gallien à Bordeaux ! Derrière cette devanture vitrée discrète, à peine […]
Cent33, c’est l’adresse si vous avez envie de bousculer en douceur vos habitudes en matière de restaurant. Adepte de bonne chère française mais toujours indécis quand il faut arrêter votre choix sur un plat, Fabien Beaufour a trouvé la parade : un menu complet de plats au format dégustation pour partager à plusieurs… ou pas […]
Quand j’ai été contactée pour proposer un dessert de Noël bordelais, je me suis retrouvée un peu embêtée… Bordeaux est célèbre pour ses vins, des plats salés comme la lamproie ou alors des douceurs comme les cannelés. Mais il n’y pas vraiment d’ingrédients de base emblématiques comme le sont les châtaignes pour l’Ardèche ou la […]
La fermeture de Sugary, a signé la perte de mon QG et je suis toujours à la recherche de ma nouvelle perle rare, un lieu intime et accueillant aux plats abordables, gourmands et variés. Alors, sur les conseils de ma wings en cuisine, je suis retournée dans la rue Maucoudinat, non pas pour me régaler avec une des […]
Quand je suis en panne d’inspiration pour aller au resto, mon choix s’oriente par défaut vers un italien et à fortiori vers une pizzeria car j’aime la générosité de la cuisine italienne et ses produits ensoleillés. Quand on m’a proposé de tester Nofa, qui a ouvert ses portes au mois d’Avril, j’étais à la fois […]
Ouverte fin Octobre, cette boutique recèle la fine fleur des produits italiens. Des antipasti aux douceurs sucrées en passant par les boissons, vous allez pouvoir retrouver chez vous le goût de vos vacances en Italie avec la garantie de déguster des produits 100% locaux et artisanaux. Vous vous dites : encore une épicerie fine italienne […]
En rentrant cet été en Normandie, nous avons pris des covoitureurs. Parmi eux, un nous a vendu ce petit resto situé dans le quartier des Capucins comme étant le bon plan sur Bordeaux avec un rapport qualité-prix imbattable. Ayant enfin trouvé une occasion de le tester, nous avons pu constaté que sa cuisine authentique est effectivement généreuse. Monté […]
Ma quiche préférée chez Sugary est sans la moindre hésitation l’oignon-chèvre-miel ! L’astuce est de ne pas incorporer le chèvre dans la quiche mais au contraire de le servir en généreuse rondelles posées sur la quiche et napper le résultat d’un beau filet de miel (du bois de Thouars dans le cas de Sugary !). […]