Voici une liste par « catégories » des sites sur lesquels j’aime me rendre. Vous pourrez ainsi cibler en fonction de vos besoins. En réalité, j’en consulte beaucoup plus, mais cela ne sert à rien que je vous en donne toute une flopée. Vous risqueriez de ne pas savoir pas où commencer et au final de n’en regarder aucun. Alors je ne vous livre que ma crème de la crème !
Cuisine en tout genre :
- A mes nuits blanches (le premier blog que j’ai dévoré avec avidité, mes premiers pas en matière de belles pâtisseries et entremets, idéal pour les repas de fêtes)
- Chef Nini (indescriptible, hors concours ! LA BASE! )
- Saines gourmandises (pour toutes les recettes IG bas)
- Histoire de pâtes (le site le plus complet sur le sujet, des Italiens aux Chinois en passant par les spécialités propres à chaque pays)
- Fromages d’ici (du petit-déjeuner au dessert en passant par les plats, le fromage est toujours au rendez-vous dans les recettes de ce site canadien)
- Recettes d’une Chinoise (cuisine asiatique)
Boulange :
- Au levain (boulange et pleins d’autres recettes à base de levain)
- Le pétrin (un blog très complet et très axé sur la boulange)
- Wild Yeast (en anglais)
Gourmandises :
- Chocolate Moosey
- Cookie hound (une avalanche de cookies et de brownies issus de pleins de blogs différents, on ne peut malheureusement y accéder que via la Waybackmachine maintenant… visez le 7 Mai 2016 )
- Crazy for crust
- Love & Olive Oil
- Pure Gourmandise (surtout pour les macarons)
Cake design :
Si vous cherchez l’inspiration pour réaliser des gâteaux en pâte à sucre ou des desserts dignes des plus grands noms de la pâtisserie, cette rubrique est faites pour vous.
- Feerie Cake (vend aussi des articles pour le cake design)
- Bakerella
- Hungry Happenings
- Cookie Crazy (le plein d’idées pour décorer des sablés/cookies/biscuits)
- Cook, eat & move fast ! (des pâtisseries raffinées et magnifiques)
- Religieuse et tarte catin (de très belles pâtisseries très élaborées)
Copinautes :
Mes amies blogueuses, que je visite régulièrement. Les blogs avec lesquels j’ai fini par développer un partage particulier et une bonne camaraderie.
- Afternoon Tea
- Cuisine de Gut
- Diet et Délices
- Entre rire et cuisine
- Kaderick en Kuizinn
- La gourmandise est un joli défaut
- Les filles, à table !
- Maman… ça déborde !
- Mamou & Co
- Not Parisienne
- Oh, la Gourmande…
Les concours de cuisine :
Vous avez envie d’un peu d’émulation et de vous confronter aux autres bloggeurs et bloggeuses ? A moins que vous ayez envie de vous activez les méninges pour faire coller votre cuisine à un thème auquel vous n’auriez pas pensé ? Voici quelques sites/blogs qui proposent des petits concours amicaux.
- Bataille Food (par le Bistrot de Jenna): un thème par mois, pour le plaisir de la participation
- Défi Boulange (par Paprikas et La popote de Manue) : pour le plaisir de la participation
- Défi Léger (par La Ligne Gourmande) : pour succomber à la tentation avec moins de culpabilité, pour le plaisir de la participation et de se creuser la tête autour de desserts allégés et sains
- Foodista Challenge (par Cuisine moi un Mouton) : un thème par mois, pour le plaisir de la participation
- Recette autour d’un ingrédient (par Mes inspirations culinaires et Amour de cuisine) : créer une recette autour de l’ingrédient vedette du mois
- Recette.de (par Stéphane) : un thème chaque mois, avec des lots à gagner pour les 3 premiers
- Un tour en cuisine : une grande chaîne où chacun réalise une recette provenant d’un autre blog
Informations :
- Agro média : l’actualité de l’industrie agroalimentaire
- Temps de cuisson : pour savoir comment et combien de temps cuisiner vos aliments
- Calendrier des fruits et légumes : pour manger de saison
- Pavillon France : pour tout savoir sur les poissons et crustacés
- OuBruncher.com : le guide des meilleurs brunchs en France et ailleurs
Commerciaux :
- Libanus : épicerie libanaise en ligne
- Toutes les Box (recense toutes les box disponibles dont 37 rien que pour la nourriture ! bonbons, thés, épiceries fines, cuisine du monde : de belles idées cadeaux en perspective)
Inclassables :
- Food Porn Daily (pour vous faire saliver tout simplement, à retrouver via la Waybackmachine)
- Fast & Furious Burger (de l’humour et des photos originales pour des burgers hors du commun, retrouver via la Waybackmachine)
- Painrisien (pour connaître tous les bons plans boulangeries de la région parisienne)
Pour les temps de cuisson vous avez aussi unecuisson.fr
Votre annuaire est très pratique. Merci
Je vous en prie ! Contente qu’il ait pu vous rendre service 🙂