Une pizzeria qui fait exclusivement de la vente à emporter sur la place Saint projet au coeur de Bordeaux. Elle a beau être dans un petit coin, sa gigantesque enseigne « Pizza à emporter » ne passe pas inaperçu ! Je suis passée des centaines de fois devant sans jamais m’arrêter, mais j’ai décidé de sauter le pas, il y a peu. J’avais encore raté une perle!
Ce petit paradis cumule beaucoup de points forts :
- être franchement pas cher : toutes les pizzas sont à moins de 10€
- une carte très variée : il a vraiment de quoi plaire à tout le monde
- un temps d’attente correct : de 15 à 30 min selon l’affluence
- une pâte fine mais moelleuse et cuite à point
- une garniture généreuse
La carte complète des Délices de Vérone
D’autres petits détails important à savoir, le format des pizzas est unique. De grandes pizzas de 27cm de diamètre qui peinent à rentrer dans leur boîte. La croûte m’a convenue. La pâte est fine mais ne ressemble pas à une feuille de papier à cigarette. Elle a une bonne texture moelleuse et n’est pas cramée non plus. Bref encore un bon point pour cette pizzeria !
En ce qui concerna la garniture, une fois de plus, rien à redire. C’est généreux et bien fromagé ! Mon premier test a été une margerita (sauce tomate, origan, mozzarella et c’est tout!) et je me suis retrouvée à peiner sur mon dernier 1/3 de pizza. J’ai regardé la confection des autres pizzas en attendant la mienne et vraiment, on ne se moque pas de vous. Ce ne sont certes pas les ingrédients terroir et authentiques de chez Peponne mais la quantité est là. Bref, moi, je me suis régalée et j’ai hâte d’y retourner.
Le seul point noir, en dehors du fait qu’on ne peut pas manger sur place, serait peut-être le service un peu froid, à la limite de la politesse (« Bonjour, quelle pizza? est ce qu’on vous la coupe en parts ? Ce sera prêt dans 20 min » et c’est plié…). Ils ont l’air un peu renfermés et bourrus au premier contact, mais j’ai vu un sourire s’esquisser sur le visage d’un deux et ça change tout. J’espère avoir l’occasion d’en profiter plus souvent et réussir à briser la glace.
Résumé
| « Les Délices de Vérone » Pizzeria | |
| Pizza ≤ 10€ Lun-Sam : 12h-14h | Arrêt Sainte Catherine (Tram A) 2 Rue Tustal 33000 Bordeaux05 56 81 55 02 |
| Les ⊕⊕⊕ | Les Θ |
| Garniture généreuse Prix ultra bas ! Grande variété de pizzas | vente à emporter UNIQUEMENT service un peu trop froid |
