Je suis allée m’égarer dans le fin fond de Talence pour visiter la boutique Sophie’s Store, qui a déjà beaucoup fait parler d’elle. Et pour cause : c’est une des rares adresses sur Bordeaux où vous pouvez vous fournir en produits anglo-saxons !
Bon… ce n’est clairement pas sur votre itinéraire shopping centre ville du samedi après midi, mais si vous êtes amateur de produits anglais de qualité, cela vaut le détour. Ne vous attendez pas à une boutique classique. C’est assez discret vu de l’extérieur. Un panneau signale la présence de la boutique et c’est ensuite à vous de sonner à la porte pour que l’on vous fasse pénétrer dans le saint graal. Je ne vous raconte pas tout cela pour vous décourager mais justement pour que vous ne passiez pas à côté bêtement.
J’avais déjà pas mal fureté et bavé d’envie devant le site internet (car c’est principalement une boutique en ligne bien qu’il y ait ce showroom route de Toulouse). Mais avoir les produits devant soi, c’est encore autre chose ! Tellement de choses me faisaient envie !!!
Vous trouverez forcément votre bonheur : des préparations pour gâteaux (type scones, donut ou encore cookies pour ne citer qu’eux), des sauces (avec les fameuses BBQ au Jack Daniel’s ou des superbes moutardes aromatisées au miel…) mais aussi des boissons (toutes sortes de bières, les thés Teapigs…). Vous trouverez é<galement de quoi préparer un petit déjeuner sympa grâce à des mueslis et des porridges aux saveurs originales, des confitures extra, ou des paquets de délicieux shortbread… Il y a aussi quelques articles de décoration, mais ce n’est pas ce qui m’a le plus convaincue. Bref, c’est une modeste caverne d’Ali Baba qui vous permet de vous expatrier Outre-Manche l’espace d’un petit quart-d’heure.
Au départ, j’avais fait le déplacement exprès pour trouver de la clotted cream (de la crème sûre que l’on tartine sur les scones). Malheureusement pour moi, je suis encore tombée à un moment de rupture de stocks ! Au final, je suis tout de même repartie avec :
- de la sauce soja aux 5 épices
- du sirop de myrtille
- et des biscuits vanille & crème pour la gourmandise.
Donc voilà pour cette agréable découverte. Je vous conseille de jeter un oeil à leur site internet ou de vous rendre directement au showroom, 261 route de Toulouse, qui est ouvert:
- du lundi au vendredi de 10h à 19h
- le samedi matin de 10h à 19h
Les recettes
Vous pouvez cliquer sur les liens suivant pour retrouver les recettes réalisées avec chaque produits.
A mon retour, je me suis aussi fait mon petit Afternoon Tea, histoire de goûter les biscuits :
J’ai trouvé les biscuits très savoureux. Ils croquent sous la dent et s’effritent assez peu. Ce sont des biscuits parfaits pour les amateurs de la trempette dans leur boisson. On sent bien à la fois le goût de la vanille et le côté crémeux, onctueux promis sur l’emballage. Ca m’a d’ailleurs surprise. En revanche, seul bémol selon moi, je les ai trouvés trop sucrés. Mais en dehors de cela, c’est un plaisir !
