J’avais découvert cette recette sur le blog Aux portes du Paradis, mais à l’origine, elle a été mise au point par Eryn du blog Eryn Folle Cuisine (qui n’est plus en activité). Cette tarte propose un association vraiment divine avec des textures très variées : une pâte sucrée à la noix un biscuit imbibé au sirop […]
Ca faisait très longtemps que je ne vous avais pas proposé de recettes de cookies ! Mais je reviens avec quelque chose de vraiment très bon ! Lors de la rentrée de Septembre 2014, la Mie Câline avait lancé 2 nouveaux cookies : Le Super Cookie Banane-Caramel Le cookie chocolat blanc coco J’ai choisi de […]
Tous ceux qui sont des abonnés du Columbus Café connaissent le muffin gourmand ! C’est un muffin (énorme) chapeauté de nutella avec un coeur de nutella. Il existe une variante de ce muffin à la noix de coco (il y a donc de la noix de coco en plus du nutella dans le muffin). Mais […]
Attention! Ce n’est pas un simple crumble au chocolat, oh non! C’est mieux que ça ! Il y a de la noisette en plus dans le fond de tarte et dans le crumble ! Et mine de rien avec la poire et la banane, ça fait un mélange vraiment plein de saveurs ! Qui plus est […]
Le weekend dernier, j’ai retrouvé mon homme sur Paris pour une petite escapade concert. Nous dormions chez sa mère, alors pour ne pas arriver les mains vides, je me suis dit que j’allais apporter de la brioche. J’avais eu un gros coup de coeur pour la recette de la brioche au lait concentré. Je suis […]
Une seule semaine dédiée aux wraps ce n’est pas suffisant ! Je n’ai pas eu le temps de vous proposer de wraps au jambon ou d’autres recettes chaudes moins printanières, ni même de version sucrée… Alors je me rattrape aujourd’hui avec quelque chose qui j’espère, va vous étonner… Je me suis inspirée des tutoriels sur la […]
Est ce que vous connaissez le principe des pull apart bread ? Ce sont des pains faits de couches que l’on arrache les unes après les autres pour les déguster. Voici un exemple ici avec du citron. J’ai appliqué ce principe à une brioche généreusement tartinée de nutella et de morceaux de banane. J’ai fait […]
[ratings] Je suis allée piocher cette recette sur le blog American Heritage Cooking. J’ai vraiment trouvé l’association du muffin avec le crumble très gourmande. Sans compter que le mariage banane-beurre de cacahuète est génial. J’aurais bien rajouté un coeur de nutella pour encore plus de gourmandise … Mais bon, faut savoir se raisonner de temps en […]
La recette inaugurale de mon magnifique moule à muffin « large crown pan »! Un muffin follement moelleux et nourrissant, idéal pour le petit-déjeuner. J’adore le goût et l’odeur du miel. Cela apporte un vrai plus, sans compter le croquant des noix… Pour 6 gros muffins : Ingrédients : 190g de farine 2 cac de levure chimique 1/4 […]