Pizzeria

A Bruxelles, Pizzeria

Basils : mangez du moelleux, ça ira mieux !

Plus cher que Nona mais avec plus de choix et de créativité sur les garnitures (ce n’est pas tous les jours que l’on croise une pizza aux croquettes de pomme de terre), Basils s’inscrit comme une des pizzeria incontournables de Bruxelles. Avec ses pizza (enfin plutôt pizze au pluriel) au rebord dodu et moelleux et […]

A Bruxelles, Pizzeria, Resto

La Luna : rusticité et tradition italienne

Après vous avoir parlé de notre cantine burger, voici le tour de la pizzeria que nous fréquentons (assidument) avec mes collègues. En général on se concentre sur les pizza mais ils nous arrive de nous raisonner pour un des autres nombreux plats de la carte.   A chaque fois que je pénètre dans le restaurant, […]

A Bruxelles, Pizzeria

Ricotta & Parmesan : l’empire des pâtes !

Spaghetti, tortellini, ravioli, conchiglioni, fusilli, tagliatelle sonnent comme une comptine délicieuse à vos oreilles ? Vous ne pouvez concevoir une journée sans manger de pâtes ? Vous êtes nostalgique de votre régime étudiant ? Le restaurant bruxellois Ricotta & Parmesan sera votre nouveau Q.G. ! C’est une adresse italienne populaire sur Bruxelles. Vous pouvez certes […]

A Bruxelles, Pizzeria, Resto

Ciaooo Pizzeria : la démesure napolitaine

Les pizzas napolitaines et moi c’est une grande histoire d’amour ! J’écume toutes les bonnes adresses sur le sujet. A Bordeaux, j’étais une habituée de chez Masaniello. A Bruxelles, je me suis découvert un faible pour Nona. Mais là, je suis tombée sur le stade encore au dessus, chez Ciaooo, ouvert début 2017, où le bourrelet de […]

A Bruxelles, Pizzeria, Resto

Nona : l’épure de la pizza napolitaine

Je n’avais jamais compris l’intérêt de manger une pizza margerita. Non mais à quoi ça rime de bouffer une sorte de bout de pain tartiné d’une sauce tomate aqueuse recouverte d’un fromage filant et insipide ? Enfin, ça, c’était avant Nona…. Nona, c’est sans doute le concept du restaurant le plus antipathique que vous puissiez […]

A bordeaux, Pizzeria, Resto

IT : le fast good de la dolce vita

19h30, vous sortez à peine du boulot, épuisé par la masse de travail encore à abattre, stressé à l’idée de rater le dernier train pour rentrer chez vous et affamé parce que vous avez sauté le repas de midi à cause d’une réunion ? J’ai envie de vous répondre : Take [IT] easy ! Et […]