A part les quiches, j’ai une deuxième marotte pendant ma rédaction : le chocolat chaud ! Autant vous dire que j’étais au anges quand j’ai découvert le thème du deuxième défi de CuisineAddict : Chauuud… Cacao ! avec pour condition d’utiliser leur Chocolat lait origine Ghana. J’avais envie de quelque chose de particulièrement gourmand et cela m’a guide vers […]
Étiquette : chocolat chaud
Chocolat chaud au Baileys
Depuis que je suis en rédaction, j’ai désespérément envie de manger du chocolat. Pour limiter les dégâts, je me suis lancée dans une consommation accrue de chocolat chaud (ça tombe pile poil avec la chute dramatique du mercure). J’expérimente chaque soir de nouvelles saveurs pour ne jamais me lasser : chocolat onctueux vanille, chocolat aux […]
Chocolat chaud à la fleur d’oranger
Une boisson douce, onctueuse, épaisse et gourmande pour vous chouchouter avec ces températures qui deviennent frisquettes ! Réalisé avec un chocolat d’exception, cette boisson va faire danser vos papilles. La petite touche de fleur d’oranger vient vous caresser dans le sens du poil et faire reprendre vie en douceur ! Il y a un copyright spécial […]
Chocolat chaud au beurre de cacahuète
A défaut de pouvoir vous montrer la brioche que je me suis concoctée en guise de gâteau d’anniversaire (je garde la recette pour la Battle Food #38), voici ma boisson d’anniversaire : un chocolat chaud parfumé à la cacahuète. Je ne suis pas allée jusqu’à rajouter le nuage de chantilly, mais j’y pensais très fort! […]
Chocolat chaud épais vanille intense
Envie de cocooning après un après-midi pluvieux et peu gratifiant ? Je vous propose ce chocolat chaud vraiment épais au goût bien prononcé de vanille. Des petits marshmallows grillés pour la forme et vous voilà parés avec le meilleur bouclier anti-cafard du monde! Mes secrets pour une boisson hors du commun? N°1 : prendre un bon […]
Brunch dominical #2 : pomme de terre au four forestière
J’ai déjà eu l’occasion de vous proposer une composition de brunch à faire chez soi. Je récidive avec quelque chose d’un peu moins conventionnel. On s’éloigne des viennoiseries et autres English Breakfast pour néanmoins se mitonner quelque chose de gourmand et complet. Au menu cette fois-ci : Chocolat chaud onctueux à la chantilly caramel Jacket […]
Chocolat chaud coco et sa chantilly au chocolat
En ce moment, si vous passez par un Columbus Café, vous pourrez déguster un chocolat chaud avec une chantilly au chocolat absolument divine. Bien évidement j’ai voulu me faire la même chose à la maison mais avec un chocolat très crémeux et aromatisé à la noix de coco pour encore plus de plaisir! J’admets que […]
Chocolat chaud onctueux aux épices
Pour fêter ses nombreux fans, La Kiwizine a organisé un petit concours sur le thème du goûter parfait ! Selon moi le goûter parfait doit comporter : un délicieux chocolat bien chaud et terriblement onctueux, relevé par une touche d’épices afin qu’il réchauffe encore plus le coeur et fasse encore plus penser à Noël qui approche […]
Chocolat viennois façon Mont-Blanc
[ratings] Une boisson ultra gourmande pour un maximum de réconfort. Vous connaissez le Mont-Blanc ? Il s’agit en principe d’une meringue garnie de chantilly, recouverte d’une crème de marron en forme de longs vermicelles et saupoudrée de sucre glace. Là je vous propose un délicieux chocolat chaud qui s’en inspire. Il est légèrement épaissi par de […]