Les barbecues font partie des repas phares de l’été. c’est convivial, cela réclame peu de préparation et cela stimule notre cerveau primaire (oui l’homme aime faire du feu). Personnellement, j’ai un faible pour les brochettes : poulet mariné, boeuf … tout y passe ! Ici, jai testé une recette assez populaire sur internet. J’aime beaucoup […]
Je sais qu’il faut dire adieu à la saison des barbecues. Mais parfois quand un ultime jour de beau temps pointe le bout de son nez, difficile de résister ! Je vous propose donc une recette que j’ai réalisé deux fois avec pour panels de testeurs de très grands amateurs de barbecue. Pour tout vous […]
[ratings] C’est plus une idée de marinade qu’autre chose. Plutôt sympathique d’ailleurs réalisée avec des chicken wings pour une cuisson au barbecue ou au four.
[ratings] Une amie de ma mère s’est retrouvée avec une surproduction de courgettes (géantes qui plus est !) alors elle nous en donne quelques unes (sachant qu’elles font minimum la longueur et la taille de ma cuisse). On a fait la ratatouille, l’œuf cocotte dans une tranche de courgette, il ne manquait plus que la courgette […]