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Apéritif

Samossas chorizo-emmental

La saison des apéros et des BBQ est en train de revenir en force ! C’est le moment de ressortir les recettes de finger food. Du coup, je vous propose des samossas. C’est facile à préparer, pas très long et cela permet de faire plein de variations. Le coût n’est pas très cher non plus. […]

Apéritif, Fromage

Tartinade de chèvre aux pruneaux et Armagnac

J’avais déjà fait des samossas avec ces saveurs. A l’occasion d’un apéro dinatoire chez moi, j’ai voulu retenter mais avec une version plus crémeuse et gourmande. Je suis arrivé à ces rillettes de chèvre, parfumée, de pruneau, de paprika fumé et de 4 épices avec une lichette d’Armagnac pour donner encore plus de pep’s ! […]

Apéritif, Sur le pouce

Scones Cheddar-Bacon

Pour mon anniversaire, mon chéri, m’a offert ce superbe moule à muffin à couronne qui va me permettre de réaliser des muffins gigantesques comme ceux du Colombus Café. Et en errant un peu sur ce site, je suis tombée sur cette recette de scones salés au cheddar et au bacon! On peut dire que cela […]