Au mois de Juillet, le fromage de chèvre frais était à l’honneur sur mon blog en partenariat avec la fromagerie Jean d’Alos. C’est un fromage très léger (14% de matière grasse), à base de lait de chèvre voire parfois mi-vache, mi-chèvre, et qui convient parfaitement pour la période estivale. Aucun affinage pour ce fromage. Il […]
Recettes ou ingrédients spéciaux
Round-up : plus de 50 recettes à base de courge !
Bonjour à tous ! Les round-ups, c’est quelque chose que les bloggeuses américaines font beaucoup. Il s’agit de réunir sur une même page plusieurs articles issus d’un ou plusieurs blogs autour d’un thème commun. Si vous cherchez un exemple, jetez un oeil sur un de mes blogs chouchous : Crazy for Crust. Pour aujourd’hui, ce […]