Concours et Défis

Concours et Défis, Dossiers, Entrées chaudes, Oeuf

Oeuf meurette en muffin [Défi]

Après le faux défi du mois d’Avril à propos de Cuisine Immangeable, voici donc le vrai, dont je fais également partie du jury. Nous avions beaucoup d’idées, la plupart autour de Pâques. Nous nous sommes finalement décidés pour le thème : L’Oeuf sous toutes ses formes. Principalement car c’est un sujet qui englobe beaucoup de choses dont : le […]

Concours et Défis, Dossiers

Défi : Cuisine immangeable

Pour le 1er Avril, Recette.de vous propose un défi un peu loufoque : La Cuisine Immangeable. Le but est de réaliser des recettes qui ne soient pas comestibles. Que ce soit en pâte fimo, pâte à modeler, légos, tricot, couture, dessin, peinture, poterie etc… Laissez parler votre imagination! Vous avez jusqu’au 30 Avril pour poster vos […]

Concours et Défis, Dossiers

Résultats Master Sandwich

Pour la 3ème année, la Brioche Dorée organise le concours Master Sandwich. Il fallait créer un sandwich aux saveurs hivernales à déguster chaud et de forme rectangulaire avec max 5 ingrédients. J’avais proposé L’audacieux :  pain au potiron effiloché de confit de canard granny smith roquette sauce Creamy chaï J’ai eu le plaisir de découvrir que je faisais parti […]

Concours et Défis, Dossiers

Résultat du défi Brochettes Chouettes

Le site Recette.de propose chaque mois un défi culinaire autour d’un thème particulier. Au mois d’Août, j’avais participé sur le thème « Brochettes chouettes  » avec les recettes suivantes : Brochette de courgette surprise Brochette aux cookies balls Voilà les consignes, ou plutôt les « guidelines » que nous avions pour ce défi :   Pendant tout le […]