La photo de Bake to the roots me donnait tellement envie que j’ai surmonté ma peur des cakes pour le réaliser (en croisant les doigts pour que ca marche avec mon nouveau four). J’ai un peu adapté les proportions, surtout pour qu’il soit moins gras. C’est mon premier cake dans mon troisième four et j’ai été […]
C’est sans doute le gâteau le plus moelleux que je n’ai jamais fait et celui qui a eu l’honneur d’inaugurer mon nouveau four. Car au début du mois de Février, j’ai vécu la perte de mon appareil électroménager le plus cher : mon four Brandt. J’ai tenu une brave et longue semaine en rongeant mon […]
Joyeuse Saint Valentin à vous, que vous soyez seul ou non ! Pour célébrer cette fête, je vous propose en plus de mon entremet coeur à la mousse de nougat, des petits yaourts au goût très fin de rose, réhaussés par le côté acidulé d’une gelée de fruits rouges. J’ai eu une longue période où […]
Le site Cuisineaddict, a proposé à plusieurs blogueuses de participer à leur Défis Gourmands. Au cours des 3 prochains mois, nous allons réaliser des recettes pour mettre en valeur un ingrédient qui nous a été fourni autour d’un thème imposé. Nous sommes cinq à faire partie de la brigade des Agitateurs de Papilles Cuisineaddict et à s’affronter […]
Un froid qui donne envie de se réchauffer et de se chouchouter, un pot de confiture de châtaignes à la traine et une recette qui fait le tour du net depuis un certain temps… Bref, j’ai succombé à l’idée d’un fondant au chocolat à la crème de marron. J’ai trouvé la recette originale trop grasse à mon […]
Joyeuse chandeleur à tous ! Pour l’occasion je vous ai mitonné des pancakes bien épaisses avec un coeur fondant de nutella. C’est une recette qui a déjà pas mal tourné sur la blogosphère et sur pinterest. J’ai repris le principe mais en adaptant avec ma pâte à pancakes de la mort qui tue. Le secret, […]
Quand j’ai vu le thème de la Bataille Food # 42, organisée par Kesonmangemaman?, j’ai cru que j’allais sauter au plafond ! Le crumble était à l’honneur ! Quand on pense à tous les crumbles et autres crumbcakes dont je vous inonde, c’était vraiment fait pour moi Petite contrainte, choisir au moins un fruit de saison […]
Il s’agit d’une variation autour de mes muffins au chocolat blanc et myrtille. J’avais tenté de rajouter des amandes caramélisées pour mon anniversaire et le résultat avait beaucoup plu. Comme je n’avais pas cherché à immortaliser particulièrement ces muffins, j’en ai refait exprès pour prendre des photos et régaler mon homme. On sent bien le […]
L’histoire commence par les crèmes au thé de La Ligne Gourmande. J’avais voulu reproduire cette recette avec mon infusion Lovely Glogg. J’ai sorti mon couscoussier flambant neuf (hihi merci Gwladys :-* ) pour la cuisson à la vapeur et là catastrophe …. J’ai obtenu de vieilles crèmes toutes grumeleuses… Résultat, j’ai repris une autre recette pour enfin […]