Voilà comment la Mie Câline fête la Saint-Valentin ! Elle sort le grand jeu avec ses cookies coeur tendre (2€ l’unité, c’est délicieux et copieux, mais ça fait un peu mal quand même …). Deux versions possibles : chocolat blanc et coeur de framboise chocolat noir et coeur choco Je vous laissez deviner qui a […]
[ratings] Un cookie digne de figurer parmi les glaces Ben & Jerry’s ! Imaginez des noix de macamadia grillées et salées, enrobées de caramel, réunies avec du chocolat blanc au sein d’une matrice fondante et moelleuse de cookie !!!! C’est si croquant avec les noix ! Même moi qui ne raffole pas du chocolat blanc, […]
[ratings] Des cookies originaux aux fruits (et au chocolat, sinon ça ne serait pas de vrais cookies qui se respectent!) en forme de coccinelle qui m’ont été inspiré par Moustache Cookies (en maintenance pour le moment) et sa nouvelle partenaire Une coccinelle en cuisine. Ces cookies sont sans oeuf, c’est le coulis de fraises qui permet […]
[ratings] Dans certaines Waffle factory, il est possible de commander une Cookiewaf. En un mot, comme en cent : une gaufre liégeoise moelleuse fourrée avec de la pâte à cookie ! Un goûter TRES gourmand, moelleux et fondant, riche en pépites de chocolat. Bienvenue au royaume de la décadence ! Pour 12 Cookiewaf : Pour […]
[ratings] Les cookies au beurre de cacahuète, c’est bon ! Les M&m’s, c’est ultra bon ! Des cookies au beurre de cacahuète avec des M&m’s dedans pour remplacer les pépites de chocolat : c’est la fin des bonnes résolutions! Comment ne pas succomber au fondant de cette pâte à cookie au beurre de cacahuète et […]
[ratings] Jusqu’à présent je vous ai proposé des cookies au beurre de cacahuète, des cookies au nutella, des cookies au spéculoos. Passons à quelque chose qui fasse plus Noël : des cookies à la crème de marrons! La farine de châtaignes leur donnera un petit arôme particulier. On en trouve assez facilement dans les épiceries […]
[ratings] Des cookies avec un petit côté américain avec les cranberries, qui d’ailleurs se marient plutôt bien avec le chocolat blanc à la noix de coco. C’est une réussite! Avec un peu de chance vous allez tomber sur une pépite de chocolat blanc qui aura légèrement caramélisé et ce sera encore plus fou! Un très bon […]
[ratings] Des cookies un peu haut de gamme car le beurre d’amande coûte une fortune, mais qui ont un goût vraiment délicieux et atypique. Qui plus est, ce sont des cookies parfaits pour tous les gens fatigués ou sujet à l’anxiété, car grâce à l’amande vous faites le plein de magnésium! En prime, ces cookies […]
[ratings] J’ai vu des truffes à la pâte à cookie sur plein de blogs américains, comme sur Love & Olive Oil (la reine de la pâte à cookie !) ou sur Mel’s kitchen Cafe, mais je n’avais encore jamais franchi le pas. J’ai profité de la présence de mes neveux et du défi cuisine : Brochettes Chouettes ! […]