Étiquette : bacon

Wraps

Wrap au chèvre

[ratings] Voici une petite adaptation du McWrap qui est à l’affiche en ce moment chez McDonald’s et qui me fait de l’oeil. J’y ai apporté de légères modifications. Par exemple, j’ai privilégié une sauce au poivron et j’ai enlevé les oignons. Je voulais également rajouter du bacon grillé, mais dans ma hâte, j’ai oublié de […]

Apéritif, Entrées chaudes

Gaufre salée bacon-mozza-basilic

[ratings] Une alternative sympathique aux croque-monsieur pour un repas du soir. Les saveurs sont agréables, mais j’ai trouvé l’ensemble un peu sec. Cela mérite d’être accompagné d’une bonne sauce tomate ou éventuellement de tapenade. Je retenterais peut-être avec une pâte qui se rapproche plus d’une pâte à pain. Sinon pour un apéro entre amis, en […]