[ratings] Qui ne connait pas la Mozza Crust? C’est pâte à pizza avec un cordon de mozzarelle dans la croûte ? Domino’s s’est lancé là-dedans il n’y a pas si longtemps que ça, suivant le sillage de Pizza Hut avec sa Cheezy Crust. La croûte fourrée à la mozzarella débarque sur mon blog, accompagnée d’une garniture bien gourmande […]
[ratings] Si vous avez suivi mon article à propos de mon escapade à St-Malo pour la route du Rhum, vous devez savoir que j’ai mangé une galette aux noix de saint jacques, saumon fumé, fondue de poireaux et champignons. Et bien, c’est exactement ce que je vous propose en version pizza, les noix de saint-jacques […]
Une pizza sucré-salée aux saveurs de l’automne et particulièrement étonnante, car sa pâte n’est pas à base de farine comme les pâtes traditionnelles, mais à base de purée de potiron et de pommes de terre! Pour la garniture, place à l’originalité. A la place d’une sauce tomate, j’ai opté pour un chutney prunes-figues, avec du […]