[ratings] La confiture de lait est une spécialité normande que l’on retrouve également dans les pays hispaniques. C’est un mélange de lait et de sucre cuits longuement au coin du feu jusqu’à obtenir un mélange épais et plus ou moins foncé selon son degré de caramélisation. C’est absolument génial à tartiner sur les crêpes ou […]