Si vous avez une petite envie de saveurs asiatiques sans prise de tête, je vous suggère cette poêlée à base de poulet mariné à la sauce soja, de petits pois et de champignons shiitake. Hormis la marinade du poulet qui doit être faite à l’avance, c’est une recette express et très légère. Je suis partie […]
Une poêlée très simple et variée qui accompagne à merveille les plats asiatiques ou pas. Elles contient toute une foule de légumes : du brocolis, des haricots coco, des pousses de bambou, des mini épis de maïs, du poivron rouge, des shiitakés et de l’oignon. Vu sa richesse, elle peut se suffire à elle-même. C’est […]
Encore une recette asiatique, qui se réalise en un tour de main ! En général, on a plutôt l’habitude du poulet aux noix de cajou mais cela rend tout aussi bien avec des crevettes. C’est coloré, chaud et très savoureux ! J’aime beaucoup la variété des légumes servis dans cette poêlée. Pour 2 personnes : Pour la […]
Un mélange de deux cultures et 3 recettes : une pâte à raviolis italiens la farce des raviolis à la crevette asiatique (les dim sum & co) et la sauce des crevettes sauce piquante de tout resto asiatique qui se respecte Un résultat assez sympathique. Au départ, j’avais réalisé ma sauce piquante avec un mélange de ketchup […]