Étiquette : Autriche

Boulange, Pains

Baguette viennoise

J’aime beaucoup faire de la boulange le weekend. En général, ma MAP tourne le samedi matin, je laisse lever et je façonne dans l’après-midi pour que je puisse déguster le tout à la sortie du four le dimanche matin. Mon chéri m’a acheté 2 petits pots de pâte à tartiner au Comptoir de Mathilde et je […]

Fruits, Traditionnels

Apfelstrudel

« Les tourtes, c’est pas de la tarte ! ». Voici donc le thème de novembre sur Recette.de. C’est à entendre au sens large. Et cela inclut tout ce qui a de la pâte au dessus : les pâtés en croute, les soupes lutées, les baklavas, les calzone, les empanadas et pourquoi pas les tartes tatin ?Pas de restriction, […]