Inclassable

A bordeaux, Brasserie, Inclassable

Au nouveau monde : l’unique micro-brasserie québecoise !

Ce weekend, j’ai été invitée à la découverte d’une micro-brasserie québécoise perdue dans les petites rues du vieux Bordeaux. Ne vous attendez pas à une devanture criarde à base de bûcheron baraqué ou de caribou, seule une petite enseigne très discrète signale la présence de cet établissement. Cet endroit est le fruit de la passion d’Etienne Charest, expatrié […]

A bordeaux, Burger, Inclassable, Resto

Henriette Epatée se met aux burgers !

Je vous ai déjà parlé dans un article précédent du très atypique bar à rillettes : Henriette Epatée ! Traditionnellement, vous pouvez y déguster dans son ambiance cosy, des rillettes de toutes sortes (terre, mer, rivière ou végétarienne) fabriquées par des producteurs locaux. Mais figurez-vous que depuis quelques temps, deux burgers sont sont rajoutés à […]

Ailleurs en France, Inclassable, Resto

Le Waïkiki

Pour aujourd’hui, ce sera une revue assez rapide mais néamnoins très positive et enthousiaste sur le restaurant Waïkiki à Biscarosse dans les Landes. Ce restaurant situé au pied de la plage centrale, se situe légèrement en marge de la rue principale. L’ambiance y est plus calme. C’est beaucoup plus agréable pour discuter et profiter de […]

A bordeaux, Bistrot & Cantine, Inclassable, Resto

L’EntrePôte

Un restaurant familial qui va vous ravir par la qualité et le caractère copieux de ses plats. C’est THE place to be, si vous voulez déguster de délicieux Ribs! J’y suis allée à l’occasion d’un restaurant entre doctorants. Les serveurs ainsi que le cuisinier (qui est aussi le patron) sont vraiment très ouverts et nous […]