Étiquette : riz complet

Riz

Risotto à l’aubergine

[ratings] Un risotto léger, suffisant pour un repas du soir ou en accompagnement. Pour moi, une manière pratique de faire disparaître un reste de riz complet et une aubergine en perdition dans le bas de mon frigo et d’accompagner des encornets farcis. Comme mon riz était déjà cuit au préalable, je ne me suis pas […]