Le premier Starbucks Bordelais (celui de l’aéroport de Mérignac ne compte pas !) a ouvert ses portes AUJOURD’HUI juste à côté de la grande poste dans le quartier de Mériadeck!
Il y a eu la queue jusqu’à la fermeture ce soir, où ils ont été obligé de refuser l’entrée à des gens ! Si vous voulez plus d’info sur cette cohue générale, il y a un article sur le Sud-Ouest. Beaucoup d’espace à l’intérieur de celui-ci et également de nombreux sièges en terrasse. Bien sûr, il faut aimer le bruit et le fumet des voitures…
Un deuxième salon Starbucks arrive début Octobre rue de la Porte Dijeau dans le nouveau centre commercial La Promenade Sainte Catherine.
Pour aujourd’hui, ce sera une revue assez rapide mais néamnoins très positive et enthousiaste sur le restaurant Waïkiki à Biscarosse dans les Landes. Ce restaurant situé au pied de la plage centrale, se situe légèrement en marge de la rue principale. L’ambiance y est plus calme. C’est beaucoup plus agréable pour discuter et profiter de son repas en terrasse (abritée et couverte). Ce restaurant bénéficie d’une très bonne capacité d’accueil. Nous étions 20 et il y avait plusieurs familles et couple en train de dîner en même temps que nous.
Pour nous, le menu avait été établi à l’avance, histoire que le cuisinier puisse prévoir les quantités. Nous sommes partis sur le menu classique à 16,5€ le soir, proposé par le restaurant :
buffet d’entrées à volonté
poulet à la tahitienne ou poisson beurre d’épices
fromage blanc au coulis de fruits rouges ou crème au chocolat sur palet breton
Cette formule est très attractive et d’un très bon rapport qualité/prix (encore plus le midi, puisqu’elle est à 13,5€!). Sinon, le reste de la carte est correct. Les plats n’excèdent pas les 16€. Les desserts sont vraiment très raisonnables puisqu’on s’en sort en général pour 5€. Vraiment étonnant pour un restaurant de bord de mer (surtout dans une station assez prisée comme Biscarosse).
la carte du Waïkiki
La déco est un peu sombre à mon goût. Elle pourrait peut-être être amélioré et rendue plus gaie. Le carrelage marron m’a un peu donné l’impression d’être dans une cantine et les chaises dépareillées, c’est pas très esthétique. En revanche, l’endroit est spacieux et divisé en plusieurs coins grâce à des séparations. C’est très ouvert : baies vitrées, ouvertures dans les murs séparateurs… On s’entend toujours parler, même lorsqu’il y a du monde.
Pour un groupe assez nombreux, on peut vraiment dire que nous avons été reçus comme des rois ! Notre serveur, Cyril, a été des plus gentils et serviables ! En dépit du rush et de l’organisation que réclamait une tablée comme la nôtre en plus des clients « normaux », il a toujours su prendre le temps de renouveler les bouteilles d’eau, de regarnir les corbeilles de pain, de satisfaire nos petites exigences (comme d’avoir du beurre avec nos entrées)… bref, un hôte très attentif et efficace !
Nous avons été servis toujours très rapidement mais sans être pressé. Cyril n’était pas là en train de nous speeder pour se débarrasser de nous vite-fait-bien-fait (comme c’est parfois le cas lors de repas de groupe entre étudiants) mais ils ne nous a pas abandonné à notre sort non plus!
Pour commencer, le buffet d’entrées à volonté est plus qu’honnête ! Charcuterie, oeufs durs, crevettes, salade, tomate, carotte râpée, taboulé, piémontaise, cornichon, mayonnaise maison, vinaigrette. Beaucoup de choix et de bons produits. D’ailleurs, j’ai une mention spéciale pour le pain qui accompagnait le repas. Il était délicieux ! Croustillant avec une mie élastique et aux grosses alvéoles, exactement comme la baguette Grand Siècle que j’affectionne tant !
Brochette de poulet à la tahitienne
Merlan au beurre d’épices
Pour le plat principal, encore une fois, c’était à la hauteur! Les quantités ne sont pas excessives. Personnellement, j’ai trouvé ça très bien. C’était bien dosé… Surtout qu’on avait l’entrée derrière nous et le dessert de prévu! Ma brochette de poulet était très tendre. la sauce ananas-coco qui l’accompagnait était crémeuse et bien parfumée. J’ai aussi beaucoup apprécié les petits légumes au curry et le riz servis avec la sauce et un trait d’huile d’olive. Quand vous êtes nombreux, nous ne vous attendez pas forcément à ce que le chef se soit décarcassé pour la présentation. Pourtant, mon assiette était joliment dressée et équilibrée. Les amateurs de poissons ont également été satisfait. Le merlan a plu mais une des participantes qui a longtemps exercé en poissonnerie a fait remarqué que c’était du poisson congelé et certainement pas du frais.
Fromage blanc au coulis de fruits rouges
Crème au chocolat sur biscuit au caramel au beurre salé
Le dessert était simple mais savoureux. Une fois de plus, la présentation n’a pas été négligée. C’est agréable ce petit soucis du détail. Le coulis de fruits rouges m’a totalement convaincue! Je suis souvent tombée sur un coulis qui ressemblait en réalité beaucoup plus à un sirop délayé, mais là … Il y avait les grains et le goût ! Et puis il était servi en belle quantité ! Pour ce qui est de la crème dessert au chocolat. Les gens se sont aussi léchés les babines. Si certaines filles l’ont trouvé trop lourdes, la plupart se sont régalés.
Bref, un repas très agréable, au déroulement irréprochable et très fluide. Très peu (pour ne pas dire) aucun temps mort (bien que Cyril était seul pour toute la salle!). On s’est fait plaisir et nous sommes tous d’accord pour dire que l’endroit est plus qu’honnête ! Je vous le conseille les yeux fermés, que ce soit pour la cuisine savoureuse ou pour l’accueil très chaleureux que l’on vous fait ! Ils n’ont que des bons échos. Vous ne le regretterez pas !
EDIT : nous y avons refait un resto pour le Weekend Plage en 2016 à la même période (fête de la plage) à cause de son prix attractif mais la qualité a franchement baissé. Dans l’ensemble nous avons tous été un peu déçus. Le coulis de fruits rouges a été transformé en vulgaire sirop. La présentation et les arômes ne sont plus ce qu’ils étaient… Dommage car l’équipe reste toujours sympa.
Résumé
« Le Waïkiki »
Restaurant
Menu (entrée+plat+dessert) :
13,5€ le midi
16,5€ le soir
Dessert : ±5€
Je pense pouvoir dire que j’ai la primeur de vous présenter ce petit salon de thé, qui a ouvert ses portes sur Bordeaux il y a à peine un mois ! On passe rarement dans par la rue Bouffard. En général, on préfère la rue des remparts plus animée. Mais maintenant, voici une bonne raison de changer sa route !
Gourmandises & Co, c’est un salon de thé, qui fait également restauration légère le midi et épicerie fine. Tenue par Mathilde et Romain, nouveaux dans le métier de la restauration, laissez vous séduire comme moi, par son ambiance chaleureuse et patinée, qui fait très New York des années 50 (pas le côté diners mais plutôt le côté rétro, old school…).
un petit coin salon
les gourmandises qui vous accueillent dès votre entrée !
Voilà ce qui m’a attirée au départ : la devanture claire et simple, toute en baie vitrée, qui dévoile sans faux semblant les trésors de cette boutique fraîche et calme. On voit tout de suite les étagères en bois aux articles terroir et gourmands bien alignés : les pots de pâte à tartiner Le Comptoir de Mathilde, les flacons d’huiles d’olives aromatisés, une jolie collection de thés… Mais aussi les douceurs exposées sous cloche : madeleines faites maison (et encore tièdes si vous arrivez au bon moment), gâteaux spécial tea time, mignardises siciliennes etc… Tout ça donne envie ! Le menu affiché à la porte est propre, bien élaboré. On est loin de l’abondance de choix qui nous étouffe dans certains endroits. Ce menu clame clairement qu’il y a de quoi aller à l’essentiel pour des prix raisonnables.
Les formules
Cakes, quiches et boissons
La cartes des thés
Ma curiosité veut en savoir plus et je pénètre dans cette caverne aux merveilles dans l’espoir d’y confirmer ma première impression. On m’accueille chaleureusement, on me demande si j’ai besoin d’aide ou de renseignements et on me laisse tranquillement fouiner, toucher, lire. J’adore quand on me laisse prendre mon temps et regarder à ma guise. Après mon petit tour du propriétaire, je suis sous le charme. Je dois absolument y revenir pour goûter tout ça !
Ni une, ni deux, j’y reviens le samedi suivant avec une amie pour y prendre notre déjeuner. Une fois de plus, on nous fait un bon accueil. On prend le temps de m’expliquer les caractéristiques de tous les produits proposés en dégustation (et je peux vous dire qu’il y en a une flopée!). Mon amie s’est à son tour extasiée devant la décoration et tous les produits qui nous entouraient. Elle accroche sur les petites tables carrées à l’aspect faussement écaillé. J’aime cette ambiance sobre, simple, sans fioritures et pourtant tout est soigné, à sa place. Déco : +1 point !
On s’installe. On commande directement des boissons parce qu’il faisait une chaleur à crever. D’ailleurs nous avons follement apprécié la climatisation et les ventilateurs qui brassaient très agréablement l’air frais. On nous propose la quiche du jour : poulet-poivron. Peine perdue, nous avions toutes les deux flashé pour le cake chèvre-courgette. C’est donc parti pour 2 formules à 12€ avec plat+boisson+ dessert.
On papote, le thé glacé maison bien frais de mon amie arrive accompagné de sucre liquide si jamais elle ne le trouvait pas assez sucré à son goût. J’ai trouvé cette attention très… attentionnée pour le coup ! Dans la plupart des endroits, les thés glacés sont trop sucrés au point qu’ils en deviennent écoeurants et peu rafraîchissants. C’est pourtant plus simple de rajouter du sucre que d’en retirer! Cela vaut bien un bon point supplémentaire pour la peine ! Mon thé à la menthe est arrivé dans la foulé : petite théière avec le sachet de thé en vrac qui infuse déjà et une jolie tasse bleue avec palet breton de dégustation. Le thé sent divinement bon. Ma théière contenait un volume très appréciable d’eau (un peu plus d’une tasse) et je suis sûre que les propriétaires auraient accepté de me remplir ma théière d’eau chaude à nouveau si je l’avais demandé. Mon amie était aussi très satisfaite de son thé glacé.
Nos cakes bien chauds sont arrivés très rapidement. Et là, je suis un peu tombée des nues… oui, je m’attendais plus ou moins à avoir 2 tranches de cakes. Mais là, dans un référentiel normal, ça en vaut bien 4 !!!!! J’ai demandé ma salade sans sauce pour pouvoir tester l’huile d’olive aromatisée (par infusion) au basilic. Et comment vous dire… Son parfum est délicieux! C’était un régal sur les feuilles de salade. Mais revenons-en au cake. Sa texture était vraiment excellente : souple, moelleuse, pas de sensation de gras, c’est déjà super. Mais surtout il était savoureux ! Les morceaux de chèvre fondants, la courgette qui s’écrase toute seule, la petite couche de gruyère gratiné sur le dessus… Vraiment je me suis régalée et j’aurais très bien plus m’arrêter là ! C’était déjà suffisant pour le bonheur de mon estomac. Mais que voulez-vous, je suis gourmande et quitte à tester un nouvel endroit, autant tout tenter! Alors en route pour les desserts!
un cake chèvre-courgette vraiment très généreux
Après de nombreuses tergiversations, j’ai réussi à convaincre mon amie de craquer elle aussi pour un dessert. Alors nous sommes allées jeter un oeil aux délices sous cloche sous le regard bienveillant de nos hôtes. Ils nous expliqués ce qu’ils avaient à nous proposer et ils sont même allés jusqu’à nous sortir exprès le cheesecake (pas encore démoulé, pas d’ambiguïté, c’est bel et bien fait maison et sur place !!!) du réfrigérateur pour nous aider à faire notre choix. Indécises comme pas deux, nous avons pris deux desserts différents pour se les partager ! Nous voilà donc parties pour un cheesecake traditionnel et un crumb cake aux pommes (un gâteau aux pommes surmonté de crumble).
le crumb cake à la pomme
le cheesecake au citron
Le cheesecake se tenait parfaitement, pas trop de sucre, bien fondant, crémeux, frais en bouche… Une saveur délicieusement acidulée et citronnée sur fond de couche spéculoos. Un petit paradis buccal. Quant au crumb cale, lui aussi était à la hauteur. Très moelleux, un soupçon de cannelle (pas excessif du tout, pour les moins fan d’entre nous), pas bourratif, ni étouffe-chrétien, contrairement à ce qu’on pourrait s’imaginer. Encore une expérience très plaisante.
Les patrons sont venus nous voir très régulièrement pour savoir comment nous appréciions leurs plats. Autant vous dire qu’on ne s’est pas privée de leurs faire des compliments et de montrer notre satisfaction ! Ces gens sont vraiment simples, au sens où ils sont sans prétentions. Ils sont là parce que ça leur fait plaisir. Ils ont envie de partager leur cuisine et vous faire passer un bon moment. Et bien, ça se ressent. Que ce soit dans le service ou dans l’ambiance générale du lieu. Autre chose qui m’a frappée, ils ont le sourire et respirent la joie ! Ca m’a mis beaucoup de baume au coeur de passer chez eux. J’ai trouvé leur optimisme communicatif !
Donc voilà, une expérience très agréable, dans un cadre simple et soigné. La cuisine est à l’image de l’endroit : simple sans pour autant rogner sur le goût! C’est idéal pour un repas léger entre copines ou une pause thé. L’ambiance y est beaucoup moins formelle que chez L’Autre qui est à deux pas. Et si vous n’y venez pas pour la cuisine, venez au moins y découvrir les produits gastronomiques qu’ils proposent à des prix avantageux : foie gras, confitures, huiles et vinaigres aromatisés, pâtes italiennes, liqueurs, chocolats etc…Un petit exemple : les pâtes à tartiner Comptoir de Mathilde sont 1€ moins chères (il me semble) qu’à la boutique qui vient d’ouvrir rue Ste Catherine !
Histoire de vraiment être tatillon et de pousser la perfection encore plus loin. J’aurais éventuellement 3 suggestions :
un crumb cake avec des morceaux un peu plus gros de crumble (mais ça, c’est vraiment parce que je suis gourmande) et une touffe de crème fouettée, un peu comme on servirait une tarte tatin
un petit pot avec du coulis de fruits rouges pour le cheesecake.
j’adorerai y revenir pour déguster des scones avec un thé
et une formule goûter (type boisson chaude + gâteau) serait pas mal aussi
Mais c’est vraiment histoire de faire dans la dentelle et de pinailler. Pour être honnête, si je n’étais pas déjà largement satisfaite, je ne me donnerais même pas la peine de faire ces remarques. Il faut y voir une marque d’intérêt de ma part pour rendre les choses encore plus top (de mon point de vue bien sûr) qu’elles ne le sont déjà.
Résumé
« Gourmandises & Co»
Salon de thé et épicerie fine
Formule (plat+dessert+boisson) : 12€
Thé : 3,5€
Part de gâteau : 4,5€
3 gourmandises : 2€
Lu-Sam : 10h-19h
Gâteaux à emporter
Arrêt Hôtel de ville (Tram A/B)
43 rue Bouffard
33000 Bordeaux
Cela faisait bien longtemps que je ne vous avais pas parlé de resto… Non pas que je ne sois pas sortie de l’été, mais il s’avère que je suis retournée dans beaucoup d’endroits que je vous ai déjà présentés.
Je me suis rendue dans ce petit salon de thés, hier à la sortie du ciné. J’ai longuement hésité… Mon chemin m’a menée devant Chez Jef, puis le Verde nero, j’avais le Books & Coffee dans un coin de la tête. Mais au final, j’ai fini par stopper chez ce glacier place Fernand Lafargue (la place du Kokomo, du premier Catering et de Pain de soleil) qui m’avait attirée grâce à sa devanture colorée et ses bacs de glaces alléchants.
L’endroit en lui même est minuscule, heureusement qu’il y a la terrasse aux tables bariolées ! Sachez qu’en fin de journée (on va dire à partir de 16h30-17h), elle n’est plus exposée au soleil. Son fond de commerce est principalement les glaces : 24 parfums à votre disposition parmi les plus classiques. Les plus extravagants que vous trouverez (et encore) sont : malabar, snickers, kinderbueno et pastèque… Vous pouvez savourer des coupes de glaces sur place (de l’ordre de 7,5€ la coupe) ou les prendre à emporter. Vous pouvez également acheter un bac d’1L pour le rapporter chez vous. Je me suis renseignée et il n’y a même pas besoin de le réserver à l’avance.
Donc, je me suis posée en terrasse. Il y avait une femme pour le service des glaces et 2 serveurs occupés au service des clients attablés. Il a fallu un bon bout de temps avant qu’un serveur ne vienne prendre ma commande. Et encore, seulement après avoir apporté 1 thé et 3 malheureux cafés à la table adjacente à la mienne (les personnes avaient l’air d’avoir elles aussi attendus pas mal de temps au vue des commentaires qui sont parvenus jusqu’à mes oreilles).
La carte du grignotage
La carte des boissons
La carte est variée en ce qui concerne les boissons : jus de fruits, milkshakes, cafés Illy, sodas, thés glacés… La carte des thés n’est pas énorme si on exclue les thés des vignes servis froids. Questions douceurs vous avez au choix : des coupes de glaces assez classiques, des crêpes ou des gaufres. Je me laisse tenter par le thé vert songe exotique avec une gaufre chocolat et boule de glace amarena.
Les thés des vignes
Après une petite éternité, le serveur (très gentil et agréable) a déposé devant moi une gaufre liégeoise tiède recouverte d’une quantité appréciable de nutella avec une boule de glace de taille moyenne trônant au milieu. Une théière égoïste (ou solitaire si vous préférez) avec l’infuseur plongeant dedans accompagnait cette douce gâterie. Enfin la douloureuse est venue s’échouer à la suite, bien cachée sous sa coupelle.
Gaufre liégeoise nutella & glace amarena
Aïe ! l’addition est salée : 11€ pour ces 2 petites choses… Je savais à quoi m’attendre puisque j’avais vu les prix sur la carte, mais je crois que je m’attendais à quelque chose de plus copieux ou exceptionnel…
J’admets, j’ai été relativement déçue par ce glacier. J’ai trouvé son rapport qualité/quantité/prix un peu exagéré. Ses glaces sont bonnes (du moins l’amarena). Elles sont d’ailleurs réalisées à partir du lait de vache de producteurs charentais. Pas trop sucrée, bien crémeuse, elle fondait agréablement sur la langue. Elle m’a fait penser à celle que j’avais dégustée à Venise avec mon chéri (pour vous dire le niveau!). Ma gaufre liégeoise (à ma grande surprise, puisque je m’attendais plutôt à une gaufre de foire comme chez Amorino) était bonne, les grains de sucre présents mais j’ai eu des doutes sur sa fraîcheur. Comment dire… Je me suis demandée si elle avait été faite sur place ou si c’était une gaufre industrielle décongelée. Elle avait la même texture, qui s’émiette, que celle que l’on peut trouver en magasin au rayon surgelé. J’ai bien aimé le thé, mais pour 4€50 je m’attendais à plus d’eau qu’une seule petite tasse… Je pense que j’aurais pu redemander de l’eau chaude, mais devant le temps d’attente pour se faire servir, j’ai préféré partir.
L’intérieur désert pour la période estivale
La terrasse dans son ensemble
En somme, une expérience pas mauvaise, dans un quartier agréable et animé, mais qui m’ a laissé un peu désabusée à cause du prix que j’ai trouvé réellement excessif. D’autant plus étonnant que les glaces à emporter sont du même ordre de prix que chez les autres glaciers (il me semble que c’était dans les 3,5€ les 2 boules… Dommage, car leurs glaces ont bon goût et sont appétissantes. Verdict : plutôt pour des glaces à emporter que pour rester à déguster sur place.
Résumé
« Zazou»
Salon de thé & Glacier
1 boule : 2€
2 boules : 3,5€
Thé : 4,5€
Coupe de glace : 7,5€
Lu-Dim : 10h-Minuit
de Mars à OctobreArrêt Sainte Catherine (Tram A)
15 place Fernand Lafargue
33000 Bordeaux
09 83 68 20 33 06 98 83 68 65Les ⊕⊕⊕Les ΘBonnes glaces au lait fermierCher sur place
Service lent
Très peu de place à l’intérieur
CINQ ANS !!!! Cinq ans, que je fantasmais à l’idée de retourner manger dans cette pizzeria à l’extrémité de la Croisette qui m’avait laissé un souvenir mythique ! Et pour cause ! On vous sert seulement une moitié de pizza mais alors … Elle déborde de votre assiette et elle ploie sous la couche très généreuse de fromage !
Tous les ans, Cannes organise un festival pyrotechnique où les meilleurs artificiers s’affrontent dans des explosions toutes plus colorées et élaborées les unes que les autres ! A chaque représentation, un pays est mis à l’honneur et vous en met pleins les yeux pendant au moins 25 min dans l’espoir de remporter la Vestale, le Prix du Jury ou celui du Public. C’est en attendant d’assister à cette pure merveille que j’ai eu l’occasion de manger dans cette pizzeria.
En dépit de sa taille extraordinairement grande, ce restaurant peut rapidement afficher place comble. Il est assez fréquent de faire la queue sur le trottoir comme chez Peppone ! C’est d’ailleurs un reproche qu’on pourrait lui faire. Sa capacité d’accueil est tellement importante, qu’on a plus l’impression de manger dans une chaîne de restauration que dans un « vrai » petit resto familial et sympathique .
Une déco assez sombre, qui ferait presque penser à une auberge. Allez savoir pourquoi, ce restaurant me fait penser à la taverne dans le dessin animé de la Belle et la Bête. Pierre, bois, marbre, carrelage… Tout cela est très froid comme ambiance. Les murs sont parfois égayés de tableaux et de peintures représentant la Côte d’Azur ou de grandes photographies noir et blanc.
Bon je dois le reconnaître, j’ai un peu idéalisé cette pizzeria. Dans mes souvenirs, je n’avais pas pu me décider tant le choix de pizza était large. En réalité, leur carte des pizzas est vraiment très limitée (peut-être dans un soucis d’authenticité…) : 11 pizzas seulement avec uniquement les plus basiques (margarita, reine, napolitaine, 4 fromages…). Leur éventail de pâtes est en comparaison beaucoup plus développé (comparé aux autres pizzeria en général). Dans l’ensemble, c’est un restaurant très polyvalent qui plaira au plus grand nombre.
Mais bon, quand elles arrivent devant vous, c’est l’extase ! La pâte, cuite au feu de bois sous vos yeux (!) n’est pas trop fine, ni trop épaisse, la quantité de fromage est plus qu’appréciable. Sur une même pâte à pizza étalée, ils préparent 2 moitiés différentes selon les commandes. C’est ainsi que vous vous retrouvez avec une demie pizza qui va malgré tout vous donner du fil à retordre pour en venir à bout!
La première fois que j’y ai mangé, j’avais clairement eu les yeux plus gros que le ventre en commandant en dessert la coupe de glace Adrien (Glace Malaga, vanille & pistache, crème de marron, amandes et chantilly). Je n’ai jamais pu la finir ! N’hésitez pas à vous laissez tenter par leurs desserts, ils sont délicieux. D’ailleurs ils font une tarte aux pommes au four à bois…
Je viens de passer une semaine de formation sur le thème Odorant, Odeur et Olfaction à Grasse. Nous avons mangé tous les jours à la terrasse du Roure : un petit bistrot à l’ambiance chaleureuse hors du commun, à la cuisine variée et généreuse, avantageusement situé à proximité de la gare et du palais de justice.
J’ai aimé leur soucis du détail attentif, notamment avec ces petits bouquets de fleurs fraîches déposés sur les tables. Les verres de couleurs créant une ambiance très colorée et joyeuse. Les triangles de toiles accrochés entre les parasols pour créer un espace ombragé encore plus grand. Les ventilateurs disposés sur la terrasse aussi pour compléter la brise parfois un peu trop légère vu la chaleur écrasante. La bienveillance et la bonne humeur sans faille de tous les serveurs du Roure ! Les assiettes aux formes originales… Impossible de ne pas se sentir chez soi là-bas!
Le midi nous avions le droit à un plat + dessert et le soir, on sortait les petits plats dans les grands avec entrée + plat + dessert. Dans l’ensemble, je qualifierais leurs menus d’assez équilibré (bien que c’était beaucoup trop copieux et carnassier pour moi , mais mes habitudes alimentaires ne sont pas forcément les meilleures). Je me suis vraiment régalée tout au long de la semaine avec leur desserts maison ! Chaque jour une nouvelle belle surprise! Simple, mais toujours délicieuse !
Voilà un « petit » aperçu de leurs offres de desserts. J’ai une mention ultra spéciale pour le fondant au chocolat. C’est le meilleur que j’aie jamais mangé ! Il était tout chaud, avec une croûte sur le dessus craquante et le coeur vraiment très très fondant ! La mousse au chocolat n’apparaît pas. J’avais fini de la dévorer avant de me souvenir que j’avais oublié de la prendre en photo. La semaine où nous étions là, ils proposaient également un crumble poire-amande qui me faisait beaucoup de l’oeil. J’ai croisé les doigts pour qu’on nous en serve mais malheureusement ma prière n’a pas été exaucée… En tout cas, les desserts étaient vraiment délicieux et les parts correctement proportionnées.
Tarte fine aux abricots
Panna cotta aux coulis de fruits rouges
Ultra fondant au chocolat
Salade de fruits
Tartes fine aux pommes
clafoutis aux abricots
En ce qui concerne les plats, les portions sont plus que généreuses ! C’était vraiment très copieux. J’ai très rarement fini mes assiettes (sauf peut-être le midi). Bon, je dois avouer que c’était aussi parce que je me réservais pour le dessert.
Poulet sauce crème aux tomates
Wrap au jambon blanc et crudités
Lasagnes végétarienne (carotte et courgette)
Assiette de jambon cuit, lentilles et taboulé
Risotto poulet-champignons
Salade de pâtes au poulet tomates séchées, olives et pesto
Pour les entrées, on reste sur des choses très estivales et légères. Beaucoup de salades de crudités. J’ai beaucoup aimé les petites graines (type pignon et courge) grillées qu’ils déposaient sur la salade.
Salade de tomate, feta, olives
Melon au sésame et jambon cru
Tarte fine aux tomates
Ils font beaucoup de sandwichs à emporter en plus de la formule du midi à 9,5€ qui peut s’emporter elle aussi. C’est très marrant de voir les habitués repartir avec leur assiette garnie et protégée de cellophane. Et je parle bien d’une vraie assiette ! En céramique, pas des boîtes en carton !
L’atout majeur, c’est vraiment la terrasse ! L’intérieur est beaucoup plus petit. Il y a quelques tables au même niveau que la cuisine ouverte. Car oui ! La maison est transparente sur sa cuisine et vous pouvez voir exactement comment sont préparés vos plats ! Il y a aussi une petite mezzanine avec des banquettes. Mais d’après les échos des formateurs qui sont des habitués de ce charmant endroit, c’est assez rapidement une fournaise et les odeurs de cuisine sont un peu oppressante. Enfin dans l’ensemble, les gens semblent réussir à manger à l’intérieur sans problème, il ne faut pas exagérer non plus!
J’ai eu un gros coup de coeur pour ce bistrot ! J’ai rarement rencontré autant de bonne humeur, de jovialité chez les serveurs ! C’était un réel plaisir d’aller manger là-bas ! Vous pouvez vous y rendre les yeux fermés ! C’est plus qu’une valeur sûre !
Résumé
« Le Roure »
Bistrot et restauration rapide
Plats : 9,5€
Dessert : 4€
Lun-Sam : 8h-20h
Sur place ou à emporter
57 av Pierre Sémard
06130 Grasse
04 93 42 56 34
Les ⊕⊕⊕
Les Θ
Convivialité, ambiance
Service très amical
Terrasse ombragé et spacieuse
Cuisine variée, copieuse et savoureuse
Je suis allée manger un midi en semaine avec une amie dans cette pizzeria très discrète située à Roustaing. Elle ne vous laissera pas un souvenir impérissable mais elle est relativement bon marché et facile d’accès. Sa décoration sobre mais agréable dans des tons orange, noir et marrons, change agréablement des rouges habituellement utilisés dans les pizzeria. Les chaises sont assorties aux teintes du dressage de la table. C’est propre, net, cela forme un bel ensemble (je trouve).
La carte est bien garnie et variée. Pâtes, salades, pizzas et plats de viandes sont au rendez-vous pour des prix très abordables (de 9€ pour une pizza ou une salade à 16€ pour les viandes). De même, les desserts tournent autour de 5€ avec les classiques des restaurants : tiramisu spéculoos, panna cotta, crème brûlée, fondant au chocolat, coupes glacées…
Le serveur a été très gentil et semblait de très bonne humeur. Le service m’a paru peut-être un peu lent (en dehors du fait que nous avons mis du temps à nous décider ^^) alors que nous étions plus ou moins les seules clientes… Nos pizzas n’étaient pas mauvaises, même si la garniture m’a fait l’effet d’être un peu pauvre. Le gruyère râpé prépondérant et les 3 olives qui se battaient en duel, lui donnaient un peu l’aspect d’une pizza de grandes surfaces taille XXL. Enfin il ne faut pas exagérer non plus, c’était quand même bon !
Pizza Landaise et…
… la Spéciale Pizzaïola
Nous avons pris notre temps pour manger, pas pressées le moins du monde. C’était un moment agréable. Nous en sommes ressorties plus que repues. Donc voilà, si vous êtes à la recherche d’un restaurant bon marché qui vous change de votre lieu de travail, cela peut être une bonne solution. Mais ne faites pas forcément le déplacement exprès pour cette pizzeria, même si la qualité reste correcte et les plats globalement bons, je ne serais pas prête à me rouler par terre tel un enfant capricieux pour y retourner.
Résumé
« La Strada »
Pizzeria
Salade : ±10€
Plat du jour : 8,5€
Pizza : 9-12,6€
Dessert : 5-6,5€
Là, on tape dans le salon de thés très haut de gamme caché dans le passage Sarget au coeur des quartiers chics de Bordeaux. Il représente vraiment un sacré coût mais il en vaut la peine.
Pour commencer, le cadre est très agréable. Vous pouvez vous installer dans la galerie (si vous aimez être dans le passage), au rez-de-chaussée ou à l’étage de la boutique et il y a même une petite terrasse à l’ombre l’après-midi juste à côté de la magnifique église Notre-Dame. Bon, les fauteuils en paille de la terrasse sont plutôt adaptés pour les postérieurs voluptueux qui se sentiront pas les armatures (si vous n’aviez pas compris : j’ai clairement eu mal au derche !). Pour les fessiers plus délicats, les chaises droites de la salle sont rembourrées et recouvertes d’une sorte de velours prune très agréable. Beaucoup plus confortable pour savourer et siroter son thé !
Le rez-de-chaussée
L’étage
Il y avait très peu de monde quand j’y suis allée avec mes amies. Mais les serveurs ne nous ont pas du tout sauté dessus. J’ai d’ailleurs trouvé qu’ils prenaient un peu trop leur temps (peut-être parce que j’étais un peu affamée). Je ne sais pas comment c’est dans le rush de midi… Mais j’espère qu’ils sont un chouia plus rapide dans ce contexte sinon vous risquez de ne jamais en voir le bout.
La carte des Glaces d’Any Teas
La carte des thés est assez impressionnante ! Ils se vantent d’avoir le plus grand choix de thé sur Bordeaux et je pense qu’ils n’exagèrent pas. On doit bien approcher de la centaine de référence. Vous pouvez faire le tour du monde avec leurs thés ! Chine, Kenya, Inde , Ceylan … Les thés vous sont proposés par catégories (matin, noirs aromatisés, verts natures, Chine fumés… ). Si vous n’aimez pas les thés, pas de panique ! Ils proposent aussi des smoothies (grand volume ! ), des thés glacés, des chocolats chauds (il faut absolument que j’y retourne pour les goûters) et des cafés. En moyenne comptez 5€ pour une théière et 6€ pour tout ce qui est à base de fruits ou les chocolats.
Si on passe sur la nourriture, on retrouve le salon de thé traditionnel avec le présentoir qui expose toutes leurs bonnes choses : une brioche gigantesque, plusieurs cakes, des muffins, des scones ENORMES ! Ils ont aussi une offre de glaces (9€ la coupe) et de pâtisseries (cheesecake, fondant au chocolat, tiramisu, tartes aux fruits…). Vous pouvez également vous offrir un brunch ou un lunch dans ce petit paradis.
Framboise Melba
Coupe crumble et fruit
Alors, j’ai opté pour un thé Roi Salomon (pêche-abricot) avec des scones et leur garniture, mes amies ont pris un smoothie, un cheesecake, un fondant au chocolat et un thé glacé. Quand j’ai vu débarquer mes scones, j’ai cru rêver !!! Ils étaient encore plus gros que les muffins du Columbus café ! Et ils étaient divinement chauds ! Un VRAI REGAL ! Malheureusement ils sont servis avec de la confiture de fraise (bien !), du miel (pourquoi pas) et de la chantilly (grosse déception…). Dans tous les cas, la quantité de garniture est loin d’être suffisante comparée à la taille des scones ! J’ai fini par demander à ce qu’on m’apporte du beurre pour terminer mes scones, ce qu’ils ont fait bien gracieusement. Je suis repartie pleine comme un oie !
Une de mes amies a été déçue par son thé glacé. J’ai compris pourquoi en le dégustant. C’était bel et bien un thé glacé, mais contrairement à de l’Ice Tea il n’était pas sucré donc l’amertume du thé ressortait. Personnellement, je l’ai trouvé bon, mais je pense que c’est assez éloigné de ce que les gens entendent par « thé glacé ». Sinon mais 2 autres amies étaient totalement sous le charme de leur cheesecake et fondant au chocolat.
C’était une expérience très agréable. En revanche si comme moi vous allez dans un salon de thé pour vous octroyer un petit combo scone+thé, je vous conseille d’opter pour la formule « Petit déjeuner » à 9€ où vous aurez votre thé avec 1 scone et un jus d’orange. C’est plus avantageux économiquement parlant mais aussi pour votre estomac.
Je commençais à être en manque de Cream Tea, alors je suis allée m’échouer dans cette petite enclave britannique juste à la sortie de l’UGC. Niveau ambiance, on est à mi chemin entre le Pain Quotidien, le Plume Small Kitchen et le bagel shop : de grandes tables et comptoirs en bois, beaucoup de cadres et d’affiches au mur. C’est une ambiance, rustique, solide, confortable, accueillante et authentique ! En effet, les tableaux sont en anglais et la serveuse s’adresse par défaut aussi à vous en anglais ! L’endroit est spacieux, pas de risque de se retrouver à court de tables, dommage qu’il y ait si peu de place en terrasse.
La salle était relativement déserte, j’ai pu m’installer où je le souhaitais. Alors pour profiter de la chaleur ambiante et d’un groupe qui jouait en terrasse du Sherlock Holmes, je me suis posée dehors. Comme j’avais précisé que je désirais un Afternoon Tea, on m’a seulement apporté la carte des thés (un peu trop courte à mon goût, mais après tout ce n’est pas à salon de thés à part entière, après la sélection est honnête : darjeeling, thé vert nature, infusion de menthe, une autre aux fruits rouges qui me tentait bien, un rooibos … ). Bref, thé vert nature pour moi !
Le service a été très rapide. Mes scones sont arrivés en premier. J’ai été un peu déçue par leur taille. Ma gourmandise aurait souhaité qu’ils soient plus gros mais surtout qu’ils soient tièdes… La théière et sa tasse assortie ont suivi peu après. Là, pas de déception bien au contraire! J’avais une belle quantité de thé. La serveuse m’a gentiment précisé de le laisser infuser 3-4 min avant de commencer à le boire. J’ai bien dû me faire 5 tasses avec son contenu! J’ai trouvé la porcelaine charmante.
Bon, en soi les scones n’étaient pas mauvais. J’étais contente de retrouver de la clotted cream ! D’ailleurs, j’ai vu qu’ils en vendaient au Comptoir Irlandais. J’ai peut-être trouvé le prix un peu excessif, mais j’étais trop heureuse de renouer avec mes petites habitudes anglais pour me formaliser. Etrange d’ailleurs car les prix affichés sur le reste de la carte m’ont paru très raisonnables. L’ensemble de la cuisine est vraiment représentatives de la gastronomie anglaise : des tourtes, du fish and chips, des oeufs bénédictes, le fameux Full English Breakfast, les desserts phares (victoria sponge cake, muffins … ). Une très belle carte, complète et variée, avec des plats à partager également.
Je pense sérieusement y retourner pour continuer mes découvertes. C’est très prometteur. L’ambiance m’a beaucoup plu. Petit fait amusant : c’est vraiment British dans le moindre détail. Même les toilettes sont anglais ! Le lavabo possède 2 robinets : un pour l’eau chaude et un autre pour l’eau froide. Ca existe aussi en France, me direz vous, mais c’est beaucoup plus courant en Angleterre.
Résumé
« English Country Kitchen»
Pub/bistrot anglais & Salon de thé
Afternoon Tea : 7,5€
High Tea : 12,5€
Full English Breakfast : 14€
Desserts : 5,5€
Menu : 13,5€ / 17€Lu-Dim : 11h30-19h00
Arrêt Gambetta (Tram B)
4 rue Castelnau d’Auros
33000 Bordeauxleur site internet
05 56 52 81 70
Les ⊕⊕⊕
Les Θ
Cadre agréable et typé
Carte véritablement britannique !
Parle anglais
Belle quantité de thé
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