Une très bonne recette sur le pouce facile à emporter aux saveurs divinement exotiques ! Cette recette de pain plat fourré asiatique a été popularisé par Jamie Oliver. C’est une recette que je fais régulièrement avec mes restes de frigo. J’en avais fait une première fois avec du bacon, des champignons et du parmesan. Aujourd’hui l’improvisation m’a … Continuer la lecture de Pancake Sher Ping aux crevettes thaï (curry-coco-avocat)
Dans la catégorie « bon fast food », voici des boules de pâte garnies d’un mélange salé (bacon, champignon, guacamole et parmesan ici) puis dorées à le poêle. Pour moi, c’est à mi chemin entre les naans et les brioches/raviolis vapeur chinois. C’est Jamie Oliver qui a rendu cette recette chinoise populaire. Personnellement, je la trouve très pratique et … Continuer la lecture de Pancake Sher Ping (bacon-champignon-guacamole et parmesan)
Vous avez envie d’une recette bien cocooning qui se prépare vite fait mais reste très savoureuse ? J’ai ce qu’il vous faut : une délicieuse galette chinoise garnie de poulet rôti et de lardons avec une béchamel au comté et muscade. C’est rustique et parfumé à souhait. C’est chaud et cela se mange avec les … Continuer la lecture de Galette chinoise au poulet rôti et comté (pancake sher ping)
Quand j’en ai marre de manger des sandwichs le soir (oui, j’ai transposé depuis fort longtemps le principe des tartines belges du midi à mon repas du soir), je me lance souvent dans des pancakes sher ping, l’équivalent chinois des galettes farcies kabyles. Mais les naans peuvent également bien se prêter à ce genre d’exercice. … Continuer la lecture de Naan chèvre, bacon et sirop d’érable
Il y a une sorte de petite interview en ligne qui tourne entre les blogs de cuisine. Il s’agit de la Liebster Award. Le but est tout simple : une blogueuse pose 11 questions à une blagueuse désignée la blogueuse nommée doit y répondre puis elle doit livrer 11 confidences elle gagne enfin le droit droit de … Continuer la lecture de Liebster Award
