La saint Nicolas est une fête très importante dans le nord-est de la France ainsi qu’en Belgique, en Allemagne et aux Pays-Bas. Pour l’occasion on offre des petits cadeaux aux enfants. Il y a des défilés dans les rues et c’est aussi le moment de distribuer de nombreuses douceurs : mannele, ces bonhommes en brioche, bredele, pain d’épices, spéculoos, chocolats … C’est aussi important que Noël si ce n’est plus !
Pour ne pas mettre de côté les adultes, je vous propose un petit jeu concours pour tenter de gagner une Smartbox « Weekend de charme et saveurs« . Qui sait, ce sera peut-être un moyen pour vous de faire un cadeau à un proche, comme je vous l’avais suggéré dans mon article sur les idées de cadeaux passe-partout. Pour rappel, le coffret est valable 3 ans et il est échangeable gratuitement. Alors aucun risque d’être déçu !
Pour participer, c’est assez simple : rendez vous sur la page facebook du blog puis :
dans les commentaires de l’article du jeu concours, dites moi à quoi ressemblerait votre Noël idéal et taguez la personne avec laquelle vous aimeriez partager le coffret
relayez le concours sur le réseau social de votre choix (facebook, instagram, tweeter etc…)
Vous avez jusqu’au 14 Décembre inclus pour participer. Je donnerai le nom du gagnant par tirage au sort parmi les personnes ayant correctement rempli les conditions de participation le 17 Décembre.
En attendant, n’hésitez pas à faire un tour sur la page Smartbox pour trouver votre cadeau de Noël de rêve !
L’année dernière, Sabine, l’auteur du délicieux blog Délice Céleste, avait lancé un calendrier de l’avent avec 1 cadeau par jour à gagner pour les participants. Et devinez quoi ?! Elle remet ça cette année !!!
Pour vous expliquer le principe plus en détail, c’est :
un cadeau par jour à gagner du 1er au 24 Décembre
des chances supplémentaires en likant, partageant ou s’abonnant à la newsletter de Délice Céleste
24 partenaires au total tels que Nature & Découverte, Maison Sassy, Bovetti, Oliviers&Co., Montfort, Kaviari …
Alors si vous aussi vous enviez vos enfants avec leur calendrier aux chocolats et que vous avez envie de régresser, rendez-vous vite que cette page : http://calendrier.delice-celeste.com
Il est temps de vous annoncer les gagnants du défi du mois de Juillet de Recette.de sur le thème « Coupez, c’est dans la boîte« ! Il s’agissait de proposer des recettes à emporter : pour déjeuner sur la route, en pique-nique, à la plage, à la montagne, en forêt ou à la campagne. On attendait des participants qu’ils confectionnent des recettes jolies et estivales, présentées dans des contenants originaux et faciles à transporter. La créativité étaient récompensées.
Il y a eu assez peu de participations. Le thème n’était pas évident. Mais nous sommes quand même tombés sur de très belles pépites ! Trêve de discussions, voici les gagnants :
Bravo à vous tous, pour votre créativité et votre originalité ! Au passage, je suis ravie d’avoir pu être une source d’inspiration pour Isa du blog Un brin de tulipe_isa.
Le mois dernier, Corinne du blog Mamou & Co lançait un nouveau défi : Le Passe-plat entre Amis. Devant l’engouement rencontré par son initiative autour des Goûters, elle a choisi de prolonger l’aventure ! J’ai eu le bonheur d’être désignée comme la marraine de la deuxième édition !!! Le moment tant attendu de vous révéler le thème de ce mois-ci est arrivé ! Ce sera les :
Tartes, Quiches et Cakes d’été
Pas de restriction, vous pouvez faire du sucré et du salé, du chaud ou du froid, seule condition : essayez de privilégier les ingrédients d’été. Bien sûr vous pouvez mettre des champignons ou du poireau mais par exemple on évite la tarte exclusivement au potiron … C’est le moment d’aller piocher dans les recettes simples et conviviales pour les cocktails dinatoires des beaux jours !
Le cadeau inattendu :
Pour cette deuxième édition, il y aura également à titre exceptionnel un cadeau à la clé ! Nous nous sommes associées avec The Old Friends Company pour offrir à la gagnante une bouteille de cocktail Cosy. Par exemple le Cosy Tarte au Citron Meringuée : un mélange gourmand et innovant où ressort des notes acidulées de citron confit, de meringue douce et sucrée, sans parler de l’arôme de beurre de la pâte à tarte qui sort tout juste du four… Bref, un mélange audacieux qui met à l’honneur un des fleurons de la pâtisserie française ! Toute occasion est bonne à prendre pour siroter cette gamme d’apéritifs : brunch, barbecue ensoleillé, after-work, soirée… Et comme ils se dégustent très frais (2-6°C), rien de tel pour se rafraîchir l’été ! Pour en savoir plus, n’hésitez pas à faire un tour sur leur page facebook ou leur site internet.
Maintenant, laissez moi vous rappeler les règles :
Vous devez publier une nouvelle recette réalisée à partir de la recette d’un autre blogueur de votre choix. Vous pouvez la remanier et de la personnaliser à votre convenance, mais vous devez obligatoirement faire référence à votre source d’inspiration.
Pour que votre participation soit valide, vous devez inclure le logo du défi dans votre article et citer le blog de la créatrice de ce défi : Mamou & Co ainsi que celui de la marraine du mois : Toque de choc !
Pour vous inscrire, laissezsimplement un commentaire à la fin de cet article. Vous pouvez publiez votre recette quand vous le voulez pendant le mois de Juillet (clôture des participations au 2 Août). Il faut juste déposer le lien de la recette sur la page : https://mamouandco.wordpress.com/passe-plats-entre-amis-depot-des-liens/.
A la fin, un récapitulatif des participations est publié et la gagnante ainsi que la prochaine marraine du défi est désignée.
Si vous avez envie de partager ce concours sur vos réseaux sociaux, faites vous plaisir ! Le mot d’ordre est la convivialité et comme on dit si bien « plus on est de fous, plus on rit » ! Enfin, si vous aimez ce que Corinne et moi publions et que vous souhaitez être tenu au courant de nos nouvelles recettes, n’hésitez pas à nous suivre sur les réseaux sociaux ainsi qu’à vous abonner à nos newsletters !
Les participants :
Je mets la liste des participants à jour régulièrement. Les blogs précédés d’une étoile sont ceux qui ont déjà publié leur recette. Je tente le classement par ordre alphabétique des prénoms. Pas de panique si votre commentaire ne s’affiche pas tout de suite, je dois les valider derrière (c’est pour être sûre que je n’en rate pas un). J’ai mis en vert, les nouvelles participantes.
Je suis à nouveau membre du jury pour le défi de Juillet de Recette.de. Cette fois le thème est « Coupez ! C’est dans la boîte ! ». Il s’agit de proposer une recette froide que l’on peut emporter pour un repas sur la route ou pour un pique-nique. Il faut mettre l’accent sur le contenant. Il peut-être joli, original, mangeable… Bref quelque chose de pratique à emporter pour profiter des vacances.Vous avez du 1er au 31 Juillet pour poster une nouvelle recette incluant le lien du défi (http://recettes.de/defi-coupez). Chaque personne a le droit à 3 participations. A la fin du mois, le jury se réunit virtuellement pour choisir ses 3 recettes préférées. Voici donc la liste des membres du jury :
A titre d’exemple je vous propose cette salade italienne, mélange de basilic, mozzarella, pastèque, melon, tomate et pamplemousse, présentée dans un joli panier-pastèque ! C’est très juteux, léger et rafraichissant. C’est également une façon très sympathique de proposer un apéritif. Chacun peut piocher des morceaux de fruits dans le panier. Pour un format plus individuel, vous pouvez aussi la réaliser dans des petits melons.
Pour 4-6 personnes :
Ingrédients :
1 mini pastèque (vous avez besoin de la pastèque entière pour la présentation mais seulement la moitié de la chair pour la recette)
1/2 melon
6 tranches de jambon fumé
une vingtaine de tomates cerises
1 pamplemousse
1 boule de mozzarella (125g) ou 1 sachet de billes de mozzarella
6-8 feuilles de basilic.
Coupez la pastèque en lui donnant la forme d’un panier avec sa anse.
Evidez la chair à l’aide d’une cuillère parisienne (celle qui permet de faire les billes). Mettez les billes de côté, puis raclez la chair restante (que vous pourrez grignoter plus tard).
Prélevez des billes dans la chair du melon. Réservez les avec les billes de pastèque.
A l’aide d’un couteau, pelez le pamplemousse à vif. Ensuite, séparez délicatement avec un couteau pointu les quartiers de la peau qui les entoure. Coupez les suprêmes en deux et ajoutez les aux billes de melon et pastèques.
Ciselez le basilic et coupez la mozzarella en cubes.
Mélangez tous les ingrédients entre eux (basilic, mozza, pastèque, melon, tomate et pamplemousse). Laissez reposer au frais dans un récipient fermé en attendant le service.
Au moment de servir : tapissez la pastèque avec les tranches de jambon fumé en les laissant dépasser. C’est ce qui symbolise le tissus dans le panier.
Remplissez ensuite le panier avec la salade composée. Rabattez les tranches de jambon par-dessus la garniture.
Servez ainsi avec des cure-dents pour pouvoir piocher dedans.
Petite info complémentaire :
N’hésitez pas à faire mariner la mozzarelle au préalable ou à prendre de la fêta. Vous pouvez aussi arroser la salade d’un trait de porto avant de la stocker au réfrigérateur pour la parfumer.
Variez également les types de melon et de pastèque que vous utilisez : melon vert, pastèque orangelo … De même avec les tomates : noir de Crimée, Golden, Ananas, Yellow Pear, Blanche de Picardie, Green Zebra …
Bon, je suis un peu à la ramasse. J’ai pas mal d’actualités pour vous !
Résultats du défi d’Avril de Recette.de
Le thème était L’oeuf sous toutes ses formes : oeufs de Pâques en chocolat, oeufs de poule, de canne, d’oie, d’autruche… La seule contrainte était d’utiliser des oeufs ou de les évoquer d’une façon ou d’une autre.
Bravo à tous pour vos participations. J’ai vu de très jolies choses. Après vote, les recettes gagnantes sont :
Corinne du blog Mamou & Co, nous propose un nouveau défi : le Passe-plat entre amis. Chaque participant(e) publie une nouvelle recette sur un thème choisir par l’organisateur du mois en partant de la recette d’un autre blogueur (n’importe lequel). La recette peut être refaite à l’identique ou bien personnalisée. Les inscriptions se font sur le blog de Mamou&Co. Pour la première édition, le thème est celui du goûter et les recettes doivent être publiée avant le 18 Juin. Exceptionnellement il y a un cadeau à gagner : un emporte-pièce et un tampon personnalisés conçus spécialement par le frère de Corinne. C’est donc lui qui sera le juge impartial de ce premier défi.
Les 5 ans de Kaderick en Cuisine : un gros lot à gagner !
Pour les 5 ans de sont blog, Cathy vous propose de remporter un magnifique panier-garni confectionné par l’artisan chocolatier Bovetti. Ce cadeau est vraiment exceptionnel car il contient :
20 tablettes de chocolat !
1 boite de Pasta «fusilli» au chocolat : 300 grammes
2 mugs Bovetti «J’aime le chocolat chaud»
1 pot de pâte à tartiner au chocolat au lait de 350 grammes
2 cuillères de chocolat pour réaliser un chocolat chaud exceptionnel
1 boite de clous en chocolat noir de 180 grammes
1 tee shirt «Savez vous manger des clous?»
Pour participer, rendez-vous sur le blog Kaderick En Kuizinn. Vous avez du 14 au 28 Juin pour tenter votre chance.
Le but de cette semaine particulière était de vous proposer chaque jour une recette autour du wrap afin de célébrer le retour du beau temps (ma foi, très court) et du printemps (qui s’accompagne souvent de bonnes résolutions concernant notre alimentation à l’approche de l’été : opération bikini bonjour!). Je vous avais donc invité à y contribuer en postant également vos propres recettes.
Je tiens tout d’abord à remercier tout ceux qui ont participé à cette semaine à thème. Je pense aux personnes qui l’on animée par leurs recettes mais aussi à celles qui l’ont suivie à travers leurs commentaires, comme Laura du blog Diet & Délices.
Trève de bavardages, voici les recettes qui ont été proposées au cours de cette délicieuse semaine de légèreté et de simplicité :
Si jamais vous constatez qu’il manque votre suggestion, n’hésitez pas à me le dire ! J’espère que cette semaine vous a plu et aura été une source d’inspiration pour vous !
Je m’y suis un peu prise sur un coup de tête et au dernier moment alors la com’ n’a pas vraiment été à la hauteur. Ce qui explique très certainement le nombre de participation assez restreint.
Je lance la semaine du Wrap du 20 au 26 Avril 2015.
Mais qu’est ce qu’un wrap ?
C’est un sandwich à base de garniture variée roulée dans une tortilla (mais si vous connaissez! c’est la galette de blé mexicaine des kits Old El Paso).
C’est quoi le principe ? Le principe est simple. Pendant toute cette semaine dédiée, je vais publier des recettes de wrap pour fêter le retour des beaux jours. Et je vous invite à participer. Publiez vous aussi vos recettes, en ajoutant le logode l’événement ainsi qu’un lien vers mon blog dans votre article.
Y’a quoi à la clé ?
C’est une sorte de petit défi/concours pour la forme, ouvert à tous ! A la fin de la semaine, je posterai un récapitulatif de toutes les participations de chacun. Avec peut-être l’élection du Master Wrap…
Pour résumer les choses : un wrap, c’est simple et rapide à préparer, en plus d’être nomade et sain. Alors qu’est ce qu’on attend pour se jeter à l’eau et se mettre à rouler?! Si jamais vous n’êtes toujours pas convaincus, allez faire un tour sur cet article de Marmiton.
A titre d’exemple, voici les recettes que j’ai déjà publié dans le domaine :
Après 8 longs jours d’attente suite à la clôture du défi « La tomme de Savoie dans les recette du Monde », les résultats ont enfin été publiés ! Pas de qualification pour moi mais je retenterais certainement l’année prochaine ! Voici donc les 10 finalistes et leur création :
![Salade italienne fraîcheur en panier pique-nique [défi]](http://toquedechoc.com/wp-content/uploads/2015/07/P3150030.jpg)
