Une pizzeria qui fait exclusivement de la vente à emporter sur la place Saint projet au coeur de Bordeaux. Elle a beau être dans un petit coin, sa gigantesque enseigne « Pizza à emporter » ne passe pas inaperçu ! Je suis passée des centaines de fois devant sans jamais m’arrêter, mais j’ai décidé de sauter le pas, il y a peu. J’avais encore raté une perle!
Ce petit paradis cumule beaucoup de points forts :
être franchement pas cher : toutes les pizzas sont à moins de 10€
une carte très variée : il a vraiment de quoi plaire à tout le monde
un temps d’attente correct : de 15 à 30 min selon l’affluence
une pâte fine mais moelleuse et cuite à point
une garniture généreuse
La carte complète des Délices de Vérone
D’autres petits détails important à savoir, le format des pizzas est unique. De grandes pizzas de 27cm de diamètre qui peinent à rentrer dans leur boîte. La croûte m’a convenue. La pâte est fine mais ne ressemble pas à une feuille de papier à cigarette. Elle a une bonne texture moelleuse et n’est pas cramée non plus. Bref encore un bon point pour cette pizzeria !
En ce qui concerna la garniture, une fois de plus, rien à redire. C’est généreux et bien fromagé ! Mon premier test a été une margerita (sauce tomate, origan, mozzarella et c’est tout!) et je me suis retrouvée à peiner sur mon dernier 1/3 de pizza. J’ai regardé la confection des autres pizzas en attendant la mienne et vraiment, on ne se moque pas de vous. Ce ne sont certes pas les ingrédients terroir et authentiques de chez Peponne mais la quantité est là. Bref, moi, je me suis régalée et j’ai hâte d’y retourner.
Ma belle pizza Margerita !
Le seul point noir, en dehors du fait qu’on ne peut pas manger sur place, serait peut-être le service un peu froid, à la limite de la politesse (« Bonjour, quelle pizza? est ce qu’on vous la coupe en parts ? Ce sera prêt dans 20 min » et c’est plié…). Ils ont l’air un peu renfermés et bourrus au premier contact, mais j’ai vu un sourire s’esquisser sur le visage d’un deux et ça change tout. J’espère avoir l’occasion d’en profiter plus souvent et réussir à briser la glace.
Pizza 4 saisons (champignons, poivron, artichaut et jambon)
Résumé
« Les Délices de Vérone »
Pizzeria
Pizza ≤ 10€
Lun-Sam : 12h-14h
et 19h-23h30
Dim : 19h-22h
Arrêt Sainte Catherine (Tram A)
2 Rue Tustal 33000 Bordeaux05 56 81 55 02
Les ⊕⊕⊕
Les Θ
Garniture généreuse
Prix ultra bas !
Grande variété de pizzas
vente à emporter UNIQUEMENT
service un peu trop froid
CINQ ANS !!!! Cinq ans, que je fantasmais à l’idée de retourner manger dans cette pizzeria à l’extrémité de la Croisette qui m’avait laissé un souvenir mythique ! Et pour cause ! On vous sert seulement une moitié de pizza mais alors … Elle déborde de votre assiette et elle ploie sous la couche très généreuse de fromage !
Tous les ans, Cannes organise un festival pyrotechnique où les meilleurs artificiers s’affrontent dans des explosions toutes plus colorées et élaborées les unes que les autres ! A chaque représentation, un pays est mis à l’honneur et vous en met pleins les yeux pendant au moins 25 min dans l’espoir de remporter la Vestale, le Prix du Jury ou celui du Public. C’est en attendant d’assister à cette pure merveille que j’ai eu l’occasion de manger dans cette pizzeria.
En dépit de sa taille extraordinairement grande, ce restaurant peut rapidement afficher place comble. Il est assez fréquent de faire la queue sur le trottoir comme chez Peppone ! C’est d’ailleurs un reproche qu’on pourrait lui faire. Sa capacité d’accueil est tellement importante, qu’on a plus l’impression de manger dans une chaîne de restauration que dans un « vrai » petit resto familial et sympathique .
Une déco assez sombre, qui ferait presque penser à une auberge. Allez savoir pourquoi, ce restaurant me fait penser à la taverne dans le dessin animé de la Belle et la Bête. Pierre, bois, marbre, carrelage… Tout cela est très froid comme ambiance. Les murs sont parfois égayés de tableaux et de peintures représentant la Côte d’Azur ou de grandes photographies noir et blanc.
Bon je dois le reconnaître, j’ai un peu idéalisé cette pizzeria. Dans mes souvenirs, je n’avais pas pu me décider tant le choix de pizza était large. En réalité, leur carte des pizzas est vraiment très limitée (peut-être dans un soucis d’authenticité…) : 11 pizzas seulement avec uniquement les plus basiques (margarita, reine, napolitaine, 4 fromages…). Leur éventail de pâtes est en comparaison beaucoup plus développé (comparé aux autres pizzeria en général). Dans l’ensemble, c’est un restaurant très polyvalent qui plaira au plus grand nombre.
Mais bon, quand elles arrivent devant vous, c’est l’extase ! La pâte, cuite au feu de bois sous vos yeux (!) n’est pas trop fine, ni trop épaisse, la quantité de fromage est plus qu’appréciable. Sur une même pâte à pizza étalée, ils préparent 2 moitiés différentes selon les commandes. C’est ainsi que vous vous retrouvez avec une demie pizza qui va malgré tout vous donner du fil à retordre pour en venir à bout!
La première fois que j’y ai mangé, j’avais clairement eu les yeux plus gros que le ventre en commandant en dessert la coupe de glace Adrien (Glace Malaga, vanille & pistache, crème de marron, amandes et chantilly). Je n’ai jamais pu la finir ! N’hésitez pas à vous laissez tenter par leurs desserts, ils sont délicieux. D’ailleurs ils font une tarte aux pommes au four à bois…
Je suis allée manger un midi en semaine avec une amie dans cette pizzeria très discrète située à Roustaing. Elle ne vous laissera pas un souvenir impérissable mais elle est relativement bon marché et facile d’accès. Sa décoration sobre mais agréable dans des tons orange, noir et marrons, change agréablement des rouges habituellement utilisés dans les pizzeria. Les chaises sont assorties aux teintes du dressage de la table. C’est propre, net, cela forme un bel ensemble (je trouve).
La carte est bien garnie et variée. Pâtes, salades, pizzas et plats de viandes sont au rendez-vous pour des prix très abordables (de 9€ pour une pizza ou une salade à 16€ pour les viandes). De même, les desserts tournent autour de 5€ avec les classiques des restaurants : tiramisu spéculoos, panna cotta, crème brûlée, fondant au chocolat, coupes glacées…
Le serveur a été très gentil et semblait de très bonne humeur. Le service m’a paru peut-être un peu lent (en dehors du fait que nous avons mis du temps à nous décider ^^) alors que nous étions plus ou moins les seules clientes… Nos pizzas n’étaient pas mauvaises, même si la garniture m’a fait l’effet d’être un peu pauvre. Le gruyère râpé prépondérant et les 3 olives qui se battaient en duel, lui donnaient un peu l’aspect d’une pizza de grandes surfaces taille XXL. Enfin il ne faut pas exagérer non plus, c’était quand même bon !
Pizza Landaise et…
… la Spéciale Pizzaïola
Nous avons pris notre temps pour manger, pas pressées le moins du monde. C’était un moment agréable. Nous en sommes ressorties plus que repues. Donc voilà, si vous êtes à la recherche d’un restaurant bon marché qui vous change de votre lieu de travail, cela peut être une bonne solution. Mais ne faites pas forcément le déplacement exprès pour cette pizzeria, même si la qualité reste correcte et les plats globalement bons, je ne serais pas prête à me rouler par terre tel un enfant capricieux pour y retourner.
Résumé
« La Strada »
Pizzeria
Salade : ±10€
Plat du jour : 8,5€
Pizza : 9-12,6€
Dessert : 5-6,5€
Pas de devanture racoleuse pour cette petite pizzeria. C’est discret et tant mieux car c’est une petite pépite qu’on n’a pas envie de partager ! Si vous n’y allez pas pour Francis, son patron et serveur atypique, tout droit sorti d’un clip d’Alice Cooper, vous serez récompensés par une cuisine savoureuse et très bon marché de surcroît !
Ce n’est pas la première fois que je vais y manger. J’y avais dégusté une pizza en compagnie d’un ami et j’en étais déjà ressortie conquise (lui aussi d’ailleurs). C’est un endroit que je qualifierais de convivial. On est loin de l’impersonnel Pizza Pino ou du raffinement ostentatoire de Peppone. La décoration est sobre limite rustique à mon goût. C’est vraiment l’ambiance vieux bistro.
La carte est complète sans être extravagante et permet de faire le tour de tous les classiques italiens avec des pâtes (gratin, lasagnes, tagliatelles…), des pizzas, des risottos etc … Pâtes et pizzas sont de l’ordre de la dizaines d’euros.
Les plats sont généreux et bons. D’ailleurs, j’ai trouvé leur offre de salades d’été plutôt originale. Je n’avais jamais mangé de salade comme celle que j’ai prise avec le gratin d’aubergine. C’était un chaud-froid très agréable et complet. Niveau pizzas, on retrouve toutes les classiques. La pâte est fine mais réussie et la garniture est présente en quantité respectable.
la salade Bistro
la salade nordique
Il ne faut pas être excessivement pressé. Francis aime prendre son temps. Pas dans le sens où c’est un traînard, c’est juste qu’il prend le temps de vivre tout simplement. Mais sa bonne humeur et sa jovialité compenseront ce petit défaut.
Un spot extraordinaire pour se régaler avec des pizzas au goût authentique et à pas cher. Le patron parle français, anglais et italien ! L’endroit est assez exigu mais il y a une petite salle supplémentaire au sous-sol (c’est étrange d’ailleurs comme beaucoup de bâtiments anglais possède un sous-sol « apparent »). Au pire, vous pouvez également vous rendre au café qui est un peu plus loin dans la rue mais il ferme un poil plus tôt. C’est très populaire et cela désemplit rarement et la queue s’allonge vite dans l’heure de midi (un peu comme pour Peppone). Et avec l’été et les glaces qui reviennent, cela ne risque pas de s’arranger !
Le café Aromi
Ici, vous achetez vos pizzas, foccacia etc.. à la part. C’est un concept assez peu répandu en France. Le déco est en bois, assez « rustique » au sens de campagnarde, avec ses balances de marché à l’ancienne, les paniers à provisions etc, les couverts jetables en balsa… L’ambiance y est assez bruyante et gaie.
On y trouve de tout, tant en salé :
pizzas et focaccia
spianata : de la garniture, comme pour une pizza, prise au piège entre deux fines couches de pâte au levain
calzone : pizza en chausson
panini et sandwich
arrancini (£3,50) : croquette de risotto
Parmigiana bocconcini : des bouchées de pâte à pizza avec de la garniture …
Qu’en matière de sucré :
tiramisu
cannoli sicilien
Occhi di Bue : biscuit sablé à la confiture
tartuffo
tartes aux fruits…
Tout est fait maison, des pâtes à pizzas aux pâtisseries en passant par les chocolats chauds. Ils laissent même la pâte reposer 3 jours avant de l’utiliser !! Je me suis laissée tentée par 2 spianata et mon homme a pris une part de pizza et un arrancini de très belle taille. Nous sommes partis nous installer et on nous a apporté un bon petit moment plus tard nos parts réchauffées.
Au départ, un peu fanfaronne, je me disais : « ouai c’est bon, c’est pas des grandes pizzas, ça n’a pas l’air trop énorme, il m’en faudra bien deux » (sans compter que beaucoup de choses me faisaient envie ^^).
Bon… J’ai clairement eu les yeux plus gros que le ventre avec mes 2 spianata ! Mais je me suis follement régalé ! On sent vraiment la qualité des ingrédients. C’est bon, savoureux. Pas besoin d’avoir une tonne de fromage pour compenser le goût médiocre des légumes, oh non ! Dans mon spianata verdure, j’avais des petites tomates (ou des poivrons, je ne sais plus) marinés.. humm… un vrai régal ! D’ailleurs pour revenir sur le fromage de me spianata, je ne sais pas si c’était de la mozzarella, mais en tout cas, si c’en était, cela avait vraiment du goût ! Ce n’était pas juste là pour apporter du filant et du crémeux !
Vraiment, j’en suis ressorti conquise et avec un petit sachet isotherme pour ramener ma 2eme part de spianata dans laquelle j’ai à peine croqué ! C’est un incontournable. Vous devez absolument y mettre les pieds au moins une fois ! Pour ne rien gâcher, leurs prix sont très raisonnables. Comptez environ £4,50 pour une part de pizza ou un sandwich.
Aujourd’hui, nous partons à la découverte d’un petit restaurant au pied des pistes de la station de Peyragudes dans les Pyrénées. Nous sommes partis entre doctorants, nous faire un petit weekend ski et pour profiter comme il se doit, nous nous sommes tous retrouvés le samedi soir pour un resto avec au menu une bonne grosse tartiflette. L’occasion pour les étrangers qui étaient parmi nous de découvert un petit bout de la gastronomie française!
L’arrivée des pistes au niveau du restaurant
Comme vous pouvez le constater le temps a vraiment été clément avec nous ! Certes, il a neigé tout le samedi après-midi, mais nous avons eu le droit à un soleil magnifique le dimanche pour qu’on puisse profiter de ce supplément de neige fraîche!
Mais revenons à nos moutons! Ce petit resto est tout mignon et chaleureux. La salle est petite mais vous pouvez toujours vous poser en terrasse le midi pour une petite pause salvatrice et ensoleillée avant de repartir sur les pistes. La déco à l’intérieur est soignée et parfaitement adaptée à l’ambiance montagne : de la pierre, du mobilier en bois, la cheminée, des tons plutôt foncés. La petite trappe pour faire passer les plats qui fait vraiment penser à une pizzeria. C’est un établissement vraiment très propre, moderne avec un personnel accueillant. Les décorations de Noël étaient toujours là, ce qui donnait une petite touche vacance en plus.
Nous avions réservé à l’avance un menu de groupe (cocktail+tartiflette+dessert+café+vin rouge) et ils étaient prêts en un clin d’oeil. Le service s’est vraiment déroulé sans encombre. Le repas a commencé par un apéro à la soupe de champagne (pétillant, jus d’orange et triple sec) qui ressemblait beaucoup à un mélange d’Orangina et de champagne. Ce cocktail a été très apprécié et a été laissé en libre service toute la soirée (enfin il faut bien reconnaître qu’il a été vite écoulé, vu les boit-sans-soif que nous sommes !). Ils n’ont pas fait de difficultés pour servir des softs aux personnes ne buvant pas d’alcool.
Nous avons tous été servi en moins de 10 min alors que nous étions une petite trentaine et la tartiflette était brûlante! Et puis quelle part de tartiflette! En temps normal leur portion m’aurait fait au moins 3 repas! Elle était vraiment ENORME! Sans oignon, ni vin blanc (je ne suis pas une spécialiste de la tartiflette, mais il me semble qu’il y a un débat sur le présence du vin blanc…).
La part de tartiflette
Elle était bonne, même si j’aurais peut-être aimé qu’elle soit plus crémeuse (toujours plus de reblochon et de crème!). Heureusement que la salade était là pour aider à faire glisser tout ça! Une fois de plus, ils se sont adaptés aux contraintes de chacun : pizzas pour nos amis végétariens et musulmans, salade sans sauce pour les relous. D’ailleurs en parlant de leurs pizzas, celle que j’ai vu passer avait l’air d’avoir une pâte très fine.
Ca a commencé à se gâter au niveau du dessert. Après un plat aussi copieux et bourratif (la plupart d’entre nous étions déjà à l’agonie), on s’est retrouvé avec une gaufre au sucre accompagnée de chantilly! Je crois qu’on aurait tous préféré une salade de fruits ou une boule de glace plutôt que ça. Apparemment l’année dernière, ils avaient eu une crêpe au chocolat en dessert. Pour le coup, même ça se serait mieux passé. La gaufre était bonne, la pâte en elle même très peu sucrée (j’ai apprécié), mais après tout le reste, c’était trop sec (selon moi). J’ai été incapable de la finir alors que j’aime ça ! Pour finir, nous avons eu le droit au café. Je crois que la tisane verveine-menthe m’a sauvée!
Mon seul réel bémol concernant la soirée serait qu’on a été servi un peu trop rapidement pour le coup. Nous sommes arrivés à 20h et nous avions fini pour 21h30. C’est vraiment court pour un repas de groupe. Certains d’entre nous ont tenté de s’attarder, mais on nous a gentiment et subtilement fait comprendre qu’il était l’heure de partir (chaises retournées sur les tables sur la moitié déjà vidée de la salle, passage d’un coup d’éponge sur la table à laquelle on était accoudé pour continuer à discuter…) alors que ce n’était pas le cas l’année dernière.
Dans l’ensemble, c’est un endroit très bon marché. En principe, cela nous est revenu à plus ou moins 15€/pers pour tout ce que nous avons eu ! Bon, nous étions un groupe, mais en jetant un coup d’oeil à la carte, on se rend vite compte que ce resto en vaut la peine ! Les prix sont vraiment raisonnables surtout pour un restaurant au pied des pistes!
Résumé
« Chez Manu »
Bar & Pizzeria
Pizza : ±10€
Lu-Dim : 8h-22h
Service continu
Station de Peyragudes Résidence le Sérias
65240 Germ
A l’occasion du gala de notre école (le Gala Cybèle) qui a eu lieu ce weekend, nous avons décidé de nous faire un petit resto entre filles le vendredi soir. Etant en fin de mois et nos bourses modestes, j’ai proposé d’aller chez Pizza Pino qui fait -30% pour les étudiants sur les pizzas. J’avais déjà eu l’occasion de prendre des pizzas à emporter chez eux, mais c’était la première fois que je dînai sur place. Ma foi l’expérience fut agréable bien que ce soit une chaîne de restauration.
Pour commencer, l’endroit est spacieux et propre. Des décorations de Noël ont été rajoutées. J’aime bien l’ambiance à l’intérieur. Les pizzaiolo préparent les pizzas derrière un comptoir et on a une belle vue sur le four à bois. Je trouve cela très agréable. Sans compter la lumière tamisée, les banquettes en cuir noir. Pour changer, les tables ne portent pas des numéros mais des noms. Un détail anodin mais ça change ! L’ensemble est vraiment chaleureux!
Les serveurs (ou plutôt LE serveur) ont été charmants. Nous les avons fait patienter plus d’une demi-heure car nous attendions une amie en retard et ils ne nous ont pas bousculées pour autant. Si on avait réclamé ce genre de faveur chez Peppone, je n’imagine même pas comment nous aurions été reçues! Le responsable de la salle (très probablement) est venu s’enquérir à deux reprises de la qualité de notre repas et de notre soirée. Ils sont mignons en plus, tous habillés en costume noir avec chemise blanche. Cela fait un peu « professionnel » ou mafia. Enfin j’exagère, mais dans mon esprit, je trouve que ça cadre bien avec le côté italien du restaurant. l’envie de faire les choses de manière soignée.
Au final nous n’avons pas attendue notre amie retardataire pour commander. Elle est arrivée à peine 5 minutes après que nous ayons passé commande. Ils ont fait passer sa commande en priorité pour qu’elle puisse être servie en même temps que nous.
La carte est à la fois variée (vous avez le choix entre des salades, des pâtes, des pizzas et des plats de viande ou de poisson), classique (on y retrouve les recettes les plus courantes (spaghetti bolognaise, arrabiata, carbonara, des lasagnes, des pizzas reines, 4 saisons, Napolitaine, des escalopes de veau milanaises etc…) et peu chère. Les pizzas ainsi que les salades n’excèdent pas les 13€. Les pâtes plafonnent à 12€. Comptez un peu moins de 14 à 15€ pour de la viande ou du poisson. Vraiment en ce qui concerne le salé, c’est très honnête. Ils proposent 2 formules assez intéressantes :
Plat+ dessert ou plat + entrée pour 15€
Entrée+ Plat + dessert pour 19€
à choisir parmi une sélection de plats proposés.
Personnellement, je me suis laissée tentée par la suggestion du chef : des mezza luna (des raviolis) farcis aux champignons avec une sauce crème aux truffes, des tomates cerises et du parmesan. C’était bon mais surtout très crémeux. Pas trop copieux non plus pour que je puisse me permettre de prendre un dessert après ça! J’aurais peut-être aimé avoir un peu de parmesan râpé en prime à côté…
Mes amies ont préféré des pizzas et elles ont eut dans l’ensemble du mal à les finir! Les pizza, à la pâte, ni trop fine, ni trop épaisse, avec un joli cordon de pâte tout autour sont cuites au feu de bois.
Une quatre saison
J’ai trouvé la carte des desserts un peu chère en revanche. Comptez 7,4€ pour la plupart d’entre eux, que ce soit une coupe de glace ou des tiramisus, crèmes renversées etc… Mais ils sont assez conséquents. J’ai opté pour une Coupe Jack : glace vanille, salade de fruits et chantilly! Alliance parfaite : la chantilly pour la gourmandise, les fruits pour la bonne conscience et la glace parce qu’il faut bien mériter sa chantilly!
La coupe Jack
Les fruits étaient frais, le sirop des fruits, pas trop sucré ni sirupeux. Il y avait des kiwis, du raisin vert et noir, de la mangue (très bonne d’ailleurs), de l’ananas, de la poire et de la pomme. Ca manquait un peu de fruits rouges pour les yeux, mais sans cela c’était très bon!
Une amie s’est fait servir de l’ananas frais. Elle s’est retrouvé avec environ 1/3 d’ananas, coupé et servi en quartiers. C’était très joliment présenté.
Un peu comme ceci
Nous avons vraiment passé une très bonne soirée dans ce restaurant. La nourriture était bonne, et le service rapide. Cerise sur le gâteau, notre serveur s’est laissé taquiner de bonne grâce et est rentré dans notre jeu. L’équipe a eu bien du courage, car même sans cocktail en apéritif, ni bouteille de vin à notre table, nous étions assez déchaînées!
Une végétarienne que j’avais prise à emporter
Résumé
« Pizza Pino »
Pizzeria
Pizza : 13€
Pâtes : 12 €
Desserts : 7,4€
Lu-Dim : 8h-1h
Service continu
Sur place ou à emporter
Arrêt Gambetta (Tram B)
46 place Gambetta 33000 Bordeaux
L’ambiance chaleureuse
Personnel compétent et avenant
Pizza à pâte semi-épaisse/feu de bois
Grande capacité d’accueil
(+ terrasse chauffée)
Rapidité du service
Une adresse à noter pour déguster des pizzas tout à fait honnêtes et cuites au feu de bois! L’endroit est très chaleureux, avec cette ambiance pierre et poutres apparentes.
Une carte qui balaie une offre assez large et traditionnelle pour une pizzeria. Les pizzas les plus classiques sont à la carte (margharita, reine, même un calzone) avec des ingrédients de qualité (on parle quand même de mozzarella de bufflonne).
Ce soir, là, je mourrais d’envie de me prendre une fondant au chocolat en dessert, alors je ne tenais pas à me bourrer le ventre avec une pizza. Je me suis laissée séduire par une salade Toscana pour 12€… Et voilà ce qui a atterri devant moi !!!!!!!!!
J’en suis venue à bout mais, j’avais déjà le ventre bien rempli! Exit le fondant au chocolat, plutôt une petite glace pour finir ce repas sur une note sucrée. Ma gourmandise me poussait vers une poire belle Hélène, mais lorsque la serveuse m’a annoncé qu’il y avait 3 boules de glaces, j’ai capitulé et je me suis contenté de 2 petites boules avec de la chantilly (faut pas se laisser abattre tout de même!). Pas de chantilly en bombe : j’ai vu le siphon plus tard dans la cuisine et ça se sent en bouche. La crème fouettée était bien lourde en bouche (attention, je précise, c’est un compliment pour moi).
Les desserts semblent particulièrement copieux et peu chers comparés aux autres restaurants en général. Il n’y a que le fondant au chocolat qui ne m’avait pas l’air particulièrement appétissant finalement.
Le fondant et des profiteroles
Mon ami, a pris une pizza 4 fromages, qu’on a tous les deux trouvé un peu légère sur le fromage. Plutôt étonnant, car toutes les autres pizzas que j’ai vu servies autour de moi avait l’air plus copieuse. La pâte semble légèrement épaisse et bien cuite. Sinon les prix sont aussi raisonnable : de l’ordre de 11 à 14€.
Nous avons été servis par plusieurs personnes. Ils devaient être un peu distraits ce soir-là, car j’ai demandé ma salade sans vinaigrette et elle est pourtant arrivée ensaucée, puis mon supplément chantilly sur ma glace avait été oublié… Mais en dehors de ça, le service est assez rapide.
En bref, très très bon rapport qualité/prix. Je me suis rarement sentie aussi blindée après une salade! Je me suis promis d’y retourner pour goûter leur pizzas. Un décor chaleureux et agréable, un service plutôt efficace et pas de risque d’attente comme pour Peppone puisque les réservations sont possibles et qu’il y a pas mal de places à l’intérieur.
Résumé
« La Mama »
Pizzeria
Salade : 12-13€
Pizza : 11-14€
Dessert : 4-7€
Addition : environ 17€/persLu-Dim : 12h-15h et 19h-23h
Sur place ou à emporter
Arrêt Gambetta (Tram B)
21 rue de remparts 33000 Bordeaux05 56 44 67 87
On change un peu de région, voici un restaurant au bord de la mer de la Manche, sur la presqu’île du Cotentin.
La Terrasse fait de tout ! C’est la combinaison entre la crêperie, la pizzeria, la brasserie, le restaurant de bord de mer avec ses incontournables « moules-frites », la restauration rapide (sandwichs froids et chauds, hot dogs…), le glacier et même le gaufrier (!). On ne fait pas plus complet. Cerise sur le gâteau, en 30 sec vous êtes sur la plage avec votre butin voire 45-50 sec si vous entamez votre promenade digestive après un repas sur place.
Le restaurant est pour ainsi dire neuf. L’ensemble est très propre; avec des couleurs éclatantes (du vert pomme et du rose). La préparation des plats se fait sous vos yeux, grâce à la cuisine qui donne sur la salle, sans que cela sente la friture pour autant. La terrasse comme la salle ont vue sur la mer. N’ayez pas peur de manger dehors à cause du vent, la terrasse est abritée par des panneaux transparents.
Ma mère a connu la famille qui tient ce restaurant à ses débuts. La famile Groult, c’est un peu la « success story » locale.
D’après ce qu’elle me raconte, ils ont commencé à vendre des frites en plein air, il y a une soixantaine d’années. Ils pelaient les patates au soleil, les lavaient dans une grande lessiveuse avant de les faire frire directement dans les bidons d’huile en ferraille. Ma mère a aussi connu l’étape suivante de la baraque à frites en dur, alors que ce n’était qu’un minuscule local en bordure de route. Quand j’étais petite et que nous venions camper du côté de la pointe d’Agon, mes sœurs m’y emmenaient chercher les frites dans un grand saladier. L’actuel restaurant sur le Passous ne date que de 2011.
Ils possèdent aussi un restaurant plus ancien rue de l’Amiral Tourville à Coutainville. J’y ai mangé une crêpe, il y a quelques mois et je ne vous les conseille pas du tout. Ils ont peut-être changé la pâte depuis, puisqu’on leur a fait la remarque… A choisir, allez plutôt au restaurant du Passous, C’est certes moins fréquenté et vivant qu’à Coutainville, mais je trouve que l’endroit est plus accueillant. Il y a sans doute une part de sentimental aussi car c’est ici que vivait ma grand-mère maternelle et c’est aussi là que ma mère a grandi.
Nous avons été servies très rapidement (en même temps nous sommes arrivées vers 19h15 et à part quelques clients en terrasse, nous étions les premières à nous installer à l’intérieur). Le serveur qui s’occupait de nous a été charmant. Ce sont principalement des saisonniers, alors pas d’uniforme, ni de grandes manières, mais plutôt une ambiance détendue.
La carte du restaurant est très fournie et variée. Vous pouvez la consulter sur leur site internet. Il a de quoi contenter absolument tout le monde. Des bons-vivants carnivores, aux parisiennes soucieuses de leur ligne, en passant par les enfants gourmands. Leurs salades sont copieuses (j’ai déjà eu l’occasion d’en manger une). La garniture de leur galette Maxi Complète a été bien appréciée.
La galette Maxi Complète : crème, jambon, emmental, oeuf, tomate et champignon
Personnellement, j’ai bien aimé ma pizza. La pâte fine est particulière (sèche et croustillante, elle se sépare en deux, avec une couche d’air au milieu, je ne sais pas si c’est très clair) mais bonne et pas bourrative. Leurs grillades sont réalisées au feu de bois. J’ai bavé d’envie lorsque j’ai vu l’andouillette de ma sœur arriver !
Je suis tombée en extase devant leur café gourmand ! J’ai rarement vu un café gourmand avec autant de choses (ou du moins, des mignardises qui ne soient pas minuscules). Les gaufres sont des gaufres liégeoise (à la pâte levée et moelleuses) et non les gaufres de foire (les croustillantes) qui sont servies la plupart du temps dans les restaurants qui en proposent.
Les prix sont plus que raisonnables ! Même sur la viande grillée, on ne dépasse pas les 15€ (sauf pour l’entrecôte qui est à 17€). Comptez environ 12€ pour une pizza ou un burger, 11€ pour une salade ou des moules et à peine 10€ pour une galette. Les desserts vont de 2,40€ pour une crêpe au sucre à 6,80€ pour les coupes de glaces alcoolisées. Ne perdez pas de vue que les prix sont plus bas sur la vente à emporter.
Pour faire court, c’est un endroit bien sympa pour manger après une belle journée passée à bronzer à la plage, ou pour se restaurer avant d’aller arpenter le promenoir au coucher du soleil. C’est aussi l’idéal en cas de petit creux imprévu sur la plage ou d’une flemme immense de cuisiner alors que vous êtes sur votre lieu de vacances.
Résumé
« La Terrasse »
Brasserie, Grill, Crêperie, Pizzeria
Plat : environ 12€ Dessert : environ 5€
Lu-Dim : 11h-22h (en saison cad l’été)
![La Strada [FERME]](http://toquedechoc.com/wp-content/uploads/2015/07/DSC_0632.jpg)
