Pâtisseries réconfortantes pour La Douce Parenthèse

La fermeture de Sugary, a signé la perte de mon QG et je suis toujours à la recherche de ma nouvelle perle rare, un lieu intime et accueillant aux plats abordables, gourmands et variés. Alors, sur les conseils de ma wings en cuisine, je suis retournée dans la rue Maucoudinat, non pas pour me régaler avec une des merveilleuses pizza de chez Masaniello mais pour tester la tarterie / salon de thé La Douce Parenthèse, qui a ouvert il y a un peu plus d’un an.

Ici le décor fait beaucoup penser à l’atmosphère suédoise de chez Fika Lisa ou Koeben. On y retrouve des nuances de bleu et de jaune et beaucoup de bois. un coin salon, un espace avec des tables « normales » et comme l’esprit en vogue en ce moment le veut, il y a bien évidement du mobilier dépareillé. C’est un espace clair et plutôt calme.

On peut admirer sur le comptoir les gâteaux du jour bien abrités sous leur cloche verre ainsi que le petit espace cuisine où tout votre repas est préparé. Il y a également une étagère avec les grandes boîtes de thés pour vous aider à faire votre choix. D’ailleurs à ce sujet, n’hésitez pas à demander conseils à nos hôtes. Elles savent très bien vous guider à travers leur sélection de thé de la maison Bourgeon. Et oui ! plus besoin d’attendre Noël et son marché allée Tourny ou les petites échoppes dans Mériadeck pour vous réapprovisionner ! Vous retrouverez ici la version vrac ou en petite boite absolument adorables pour offrir. Je me suis laissée séduire par le thé vert rose-litchi pour mon repas. Sa douceur et sa légèreté étaient tout à fait adaptées. J’ai beaucoup apprécié d’être servie avec une belle théière solitaire avec les sabliers pour avoir une infusion parfaite du thé. J’adore vraiment le côté miniature et 2 en 2 des théières solitaires ! J’en possède deux chez moi et je les préfère à mes deux grandes théières lors de mes instants cocooning. J’ai demandé une deuxième eau au moment du dessert et le thé était encore très parfumé.

Le caractère original et la plus-value énorme de cette petite cantine est de vous proposer un menu totalement personnalisable où pour une fois vous pouvez assouvir vos caprices et demander un peu de tout ! Votre assiette pour 8€ se compose d’une salade accompagnée d’une portion de soupe ou de quiche. Mais vous pouvez opter pour une 2 demies parts de quiche ou alors 1 demie part de quiche avec une demie part de soupe ! Fini de lorgner sur l’assiette du voisin !

Chaque midi vous allez découvrir une sélection de plusieurs tartes et soupes ainsi que desserts. Les mélanges sont parfois assez inattendu comme lors de notre venue :

haricots verts-feta
thon-tomate
poire, endive et bleu

Les pâtes sont le plus souvent faites maison (sauf pour la pâte feuilletée qui est bio et achetée toute prête). En plus de mettre en valeur le bio, l’accent est également mis sur le local à travers une collaboration avec les cafés de l’Alchimiste mais aussi les jus de fruit Meneau.

Carte des thés

Carte des boissons

Cartes des menus

Je peux difficilement me prononcer car un groupe de 10 personnes était attablé ce jour là. Mais étant donné que tout est prêt et qu’il n’y a que les quiches à réchauffer, je suppose que le dressage des assiettes est relativement rapide. De mon point de vue les quiches étaient bonnes mais manquaient un peu d’assaisonnement. J’aurais bien relevé un peu plus celle au bleu. J’ai également trouvé la texture nettement plus crémeuse que celles de chez Sugary.

Mais avis peut-être un peu mitigé sur les quiches est totalement contrebalancé par les desserts. Nous avions au choix : moelleux au chocolat, namandier ou petits biscuits citron-pavot. Mon homme qui n’aime pas le chocolat, pour qui les noix ne sont globalement pas son truc et auquel l’association citron-pavot devait paraître très aventureuse, a fini par jeter son dévolu sur le namandier. Je l’ai observé porter son premier morceau de gâteau à sa bouche avec une moue sceptique et peu emballée. Son visage a ensuite totalement changé avant qu’il ne me dise : « il faut que tu goûtes, c’est trop trop bon ! Ca tu m’en refais quand tu veux ». Je l’ai alors gouté et en effet le goût était sublime. Pas trop sucré mais délicatement sublimé par une touche de fleur d’oranger, très fondant et humide en bouche.

De mon côté, j’ai bien évidemment choisi le moelleux au chocolat comme d’habitude avec un peu d’appréhension car j’ai toujours peur que ce soit trop sec et pas conformes à mes attentes. Mais au final, j’ai été tout aussi comblée que mon chéri. Fondant avec un bel équilibre sucre-chocolat. Exactement ce qu’il me fallait pour bien terminer mon repas.

Nous avons pris notre temps pour ce petit repas léger mais néanmoins bien gourmands. La rue est assez calme alors c’est plutôt agréable de profiter de la terrasse.

En bref, c’est une très jolie adresse pour vous poser au moment du goûter dans l’après-midi et ce même si vous avez des enfants car il y a quelques jeux de société (mais aussi des jeux pour les plus petits) à disposition. Le rapport qualité-prix est tout à fait correct. Vous allez bénéficier d’un service souriant et très doux qui complète à merveille cette expérience de relaxation et de détente hors du temps.

Résumé

« La Douce Parenthèse» Tarterie & salon de thé
Plat : 8€ Menu déjeuner : 11€ Menu goûter : 4€ Lu – Sam : 11h30 – 19h	Arrêt Place du Palais (tram A) 8 rue Maucoudinat 33000 BORDEAUX 06.46.14.46.59 Leur page facebook Leur site internet
Les ⊕⊕⊕	Les Θ
Décor calme et apaisant Choix intéressant de quiche/soupe

Little Cupcake Bakeshop et suite des anecdotes sur NY

Les anecdotes

Voici un nouvel épisode de mes impressions et autres anecdote sur NY. Je n’arrive toujours pas à m’habituer au « how are you ? » qui est de mise pour vous accueillir à l’entrée d’une boutique. La première fois, je me suis demandé pourquoi le mec cherchait à faire ami-amie avec moi…
Il y a beaucoup d’oiseaux. Dans nos villes, on trouve les indétrônable pigeons et au mieux quelques corbeaux, moineaux et mouettes. Mais ici, il y a une vraie faune à plumes des plus variée ! Je ne sais pas si c’est dû à tous les arbres présents dans chaque rue, mais c’est marquant. Qui plus est, ils ne sont pas farouches !

Red Hook (dans Brooklyn)

Coney Island : plage et parc d’attractions

Les toilettes publiques sont fréquents et PROPRES !!! Ils vont souvent de paire avec les fontaines (dont je vous ai parlé dans l‘article précédent) . Autant en France je préfère presque me pisser dessus plutôt que de franchir la porte des toilettes publiques, qu’ici je sais que je n’aurai aucune mauvaise surprise. C’est propre et correctement éclairé. Cela sent bon (ou du moins, pas les pissotières) et il reste du papier toilette ! Le retour à la réalité va être très dur.
Un truc qui ne va pas me manquer en revanche, c’est l‘affichage des calories de ce que vous consommez… Dans de nombreuses chaînes de restauration, les apports nutritionnels de votre plat sont affichés. Je trouve cela particulièrement culpabilisant, même si d’un côté, c’est une bonne initiative pour sensibiliser les gens. De même, certains plats sont signalés lorsqu’ils sont inadaptés pour les gens suivant des régimes pauvres en sel.

The Cloister (dans Harlem)

Les ice cream trucks (et tous les autres petits stands de bretzels, hot dog etc…) m’ont beaucoup faite rire. On n’a pas du tout cela en France. Le plus étonnant, c’est que les gens ne sont pas du tout réticents à l’idée d’acheter leur en-cas dans ce type de structure. Les ice cream trucks sont pris d’assaut à la sortie des écoles. On voit les gamins qui tiennent leur parents d’une main avec une partie de la glace dans l’autre (le reste est tartiné sur le visage). Les streets food trucks se trouvent à chaque coin de rue et en particulier aux sorties de métro. Ca remplit les couloirs d’une odeur de viande grillée très alléchante (bon… parfois ça sent aussi le cramé ou le graillon).

Times Square by night

La statue de la Liberté

Je trouve très dur et désagréable que les prix affichés soient hors taxe. J’ai eu le sentiment constant de me faire arnaquer quand je voyais le montant réel s’afficher… De même, les serveurs ne perçoivent qu’un micro salaire symbolique et il est obligatoire de laisser un pourboire de l’ordre de 20% du montant de la note. Cela m’agace copieusement de devoir y penser. Ce n’est pas un réflexe que j’ai en France. Les rares fois où je laisse un pourboire, c’est parce que le serveur a été particulièrement jovial ou attentionné avec moi (par exemple quand il s’est plié à toutes mes exigences avec le sourire). Mais ici, j’ai l’impression qu’on me force la main alors que parfois le service a été très banal et réduit au stricte minimum. Je me doute que ça me fait passer pour une radine râleuse. C’est juste une histoire de culture et de législation qui me met mal à l’aise d’une certaine manière.
J’aime leurs supermarchés un peu haut de gamme et bio avec leur self-service. Il y en a beaucoup comme Whole food market, Union market ou Sunac. Ce sont des magasins classiques où vous pouvez faire vos courses habituelles mais en prime, il a une partie un peu traiteur où vous pouvez choisir votre nourriture au poids. C’est comme une grande caféteria avec énormément de choix. Vous trouvez de quoi composer des salades ou des plats chauds (pâtes sautées, viandes cuites…), des fruits frais, pelés et coupés, prêts à être mangé. Bar à soupes. Bar à antipasti (olives marinées, pickles en tout genre…). Bar à douceurs (pleins de carrés, de brownies etc…). Tout !! C’est très pratique et sain. Vous venez, vous remplissez votre barquette selon vos envies du moment et votre appétit, passage en caisse et voilà votre repas prêt à déguster! En général cela tourne autour des 9$/lb soit 1,8€/100g à la louche. C’est un système que je trouve très intéressant et que j’apprécierais beaucoup de trouver en France.

La chronique resto

Revenons à la petite pâtisserie dont je voulais vous parler. C’est clairement le paradis des gâteries sucrées ! J’avais les yeux peins d’étoiles quand je suis rentrée dans cette boutique pour mon goûter. Je ne savais plus où donner de la tête tant tout me paraissait appétissant !

cheesecakes

cupcakes

bars et autres

Comme dans la plupart des endroits à NY le service se fait au comptoir puis vous allez vous asseoir avec votre commande (dans les restaurants en revanche, vous devez attendre à l’entrée que l’on vienne vous placer, en cas de queue, on vous fourni même un buzzeur pour vous annoncer quand c’est votre tour !) J’ai bien pris 5 bonnes minutes pour tout regarder avant de me décider. La moindre pâtisserie me faisait les yeux doux. Je devais avoir le regard tour brillant. J’aurai pu coller mon visage contre la vitre et baver, ça aurait été équivalent !! J’avais envie de velvet cake, de carrot cake, de cheesecake nature, d’une part de key lime pie … Bref tous les grands noms de la pâtisserie américaine s’offraient là sous mes yeux et susurraient les promesses les plus folles à mes papilles mais je devais faire un choix !!!!

Au final, je me suis laissée amadouer par un cheesecake aux myrtilles et une part de s’mores. On ne dirait peut-être pas sur les photos, mais les portions sont très copieuses !!! Comme je les ai pris sur place, on me les a mis dans une petit assiette, mais sinon vous avez le droit à une petit boîte en carton rose comme chez le pâtissier.

J’ai commencé par une bouchée du cheesecake… Et comment dire… c’était terriblement dense et crémeux. C’était fait avec du cream cheese 100% pure crème et gras. Impossible autrement d’avoir une texture aussi riche et fondante en bouche sinon. Il était tout frais, cela passait tout seul ! J’aurais bien aimé une croûte aux spéculoos pour relever un peu l’ensemble mais sinon c’était du pur régal !

En revanche, j’ai été déçue par ma s’mores bar. Je m’attendais à quelque chose de plus sucré et mou comme les cookies de la Mie Câline. Je pense qu’elle aurait gagné à être servie tiède pour la ramollir un peu et avec un peu de peanut butter dedans aussi (tant qu’à faire ! on n’est plus à ça près honnêtement quand on mange ce genre de chose). Les prix sont corrects : de 2,7€ pour un cookie à 7€ pour une part de layer cake ou un cheesecake individuel. Un peu cher pour un goûter mais cela en vaut vraiment la peine étant donné la qualité des gâteaux proposés et la générosité des parts. Encore une fois, c’est une adresse dans SoHo mais il y a 2 antennes dans Brooklyn.

Résumé

« Little Cupcake Bakeshop» Salon de thé, pâtisserie
Boissons : de 3 à 5$ Gâteaux : de 3 à 7,75$

Lu-Je : 7h30 à 23h
Ve : 7h30 à minuit
Sam : 8h – minuit
Dim : 8h à 23h

Sur place ou à emporter30 Prince Street
New York, NY 10012

212.941.9100

leur site internet
leur page facebookLes ⊕⊕⊕Les Θl’offre extra large
la qualité des gâteaux
la générosité des portions

A la tentation

Lors d’une escapade à Granville avec ma mère, nous nous sommes une fois de plus arrêtée pour une pause gourmande (après avoir écumé toutes les boutiques gastronomiques et terroir). Pour changer de la Marquise de Presles, j’ai proposé de tester « A la tentation ». J’avais envie d’un bon chocolat chaud maison et la façade de cette boutique à la Jeff de Bruges me donnait envie depuis un moment.

C’est avant tout une chocolaterie et une pâtisserie. L’intérieur est soigné, très propre.

Les pâtisseries sont jolies à regarder. Il y avait des bûches très mignonnes pour la période de Noël. J’ai vu des religieuses avec des choux enrobés de craquelin.

Des étagères pleines de confiseries et de chocolats

Après mon petit tour d’admiration de la boutique, j’ai rejoint ma mère dans la partie salon de thé. Cette dernière est toute petite (pour une quinzaines de personnes) et donne une impression un peu étouffante, car est elle sans fenêtre. Mais l’ambiance reste agréable et bien éclairé. J’ai bien aimé les tons bleus de la tapisserie léopard, ainsi que les cadres avec des photos de famille d’époque. Je me suis d’ailleurs demandé si c’était les photos de la famille du propriétaire du salon de thé…

La lecture de la carte du salon de thé m’a un peu déçue… Des cafés, une belle offre de thés (Betjeman & Barton), mais un seul chocolat chaud (4,5€) disponible et un café gourmand (5€) non déclinable en version chocolat chaud ou thé. Moi qui avait envie d’un chocolat chaud bien onctueux avec une touche de cannelle et de chantilly, j’ai déchanté… Par ailleurs, la carte informe d’un supplément sur les pâtisseries en cas de service en salle. Sachant que la carte est distribuée uniquement aux clients du salon de thés pourquoi ne pas indiquer directement le prix avec le service inclus ? Je préfère voir un montant, même salé, dès le départ plutôt que d’avoir ce genre de mauvaise surprise.

Dans le coup, je me suis rabattue sur leur unique chocolat chaud avec une brioche suisse ou pépito (1,5€) selon les régions (de la pâte de levée feuilletée garnie de crème pâtissière et de pépites de chocolat).

Avec tout ce chocolat autour de nous, je m’attendais au moins à ce que notre chocolat chaud soit fait à base de chocolat en tablette fondu dans du lait. Malheureusement ce n’était pas le cas… Une déception supplémentaire après le choix restreint de la carte. Bon, la tasse est mignonne, mais la présentation du breuvage laisse à désirer… Tel que vous voyez ma tasse, ça me donne un peu l’impression qu’on a jeté du cacao en poudre sur le lait, mélangé vite fait et servi dans la foulée.. C’est dommage car au goût, il est bon. Et fait exceptionnel, il n’est pas sucré ! Pour les personnes, comme moi, qui consomment leur boissons sans sucre, c’est très appréciable!
En prime, le chocolat chaud est accompagné d’un petit morceau de chocolat (un peu comme les fritures de Pâques, en plus fin). Mais on ne nous a pas demandé notre préférence avant de nous servir. Et puis du chocolat sur une sous-tasse contre une tasse chaude, ça fond …

En ce qui concerne le suisse, j’ai été étonnée de trouver de la pâte à gâche (de la brioche normande) plutôt qu’une pâte à croissant. C’était bon, mais pas tout à fait ce à quoi je m’attendais.

Le service était cordial. Le personnel exclusivement féminin ce jour là a été très agréable et patient avec nous (j’ai tenté de négocié pour le chocolat gourmand, mais pas moyen ! même en payant avec un supplément ! ). Le chocolat chaud a été fait à la casserole, donc il a pris un peu de temps pour la préparation. Mais au moins, il nous a été apporté chaud. Petit détail : la serviette en papier n’était pas très épaisse (exactement comme celles des RU). Ce n’est pas grand chose, mais un peu dommage (selon moi) lorsque l’on se rend dans des salons de thés de tomber sur quelque chose d’aussi bas de gamme.

une table originale avec un bateau en dessous, dommage que le dessus de table soit un miroir et non une vitre pour pouvoir l’admirer pleinement

En dehors de ça, c’est une boutique qui propose beaucoup de choses à un prix un peu haut de gamme. Vous pouvez venir y faire le plein de gourmandises :

confiseries (pâtes de fruits, sablés, nougats, caramels, pâtes à tartiner)
pâtisseries (madeleines, cakes, tuiles, financiers)
viennoiseries (croissant, pain au chocolat, pain aux raisins, suisse, gâche…)
macarons (6,5€/100g)
chocolats (de 21€ pour le ballotin de 250g à 75€ pour celui de 1kg ! )
chocolats à la casse (5,5 à 6€ /100g)
créations pâtissières par leur chef Laurent ZASTAWNY en format individuel ou non (comptez 20€ pour un gâteau de 4 personnes)

Il y a vraiment de belles réalisations dans cette boutique (que vous pouvez apercevoir sur leur page facebook). C’est très beau pour les yeux. Ils sont aussi connus pour leurs bulots : la version chocolatée de cette spécialité granvillaise.

Une expérience un peu décevante, mais je pense que cette pâtisserie vaut la peine que l’on s’y arrête et que l’on se laisse tenter. Les prix du salon de thé sont raisonnables.

Résumé

« A la Tentation »
Salon de thé, Chocolatier, Pâtissier

Ma-Sam : 9h-19h
Dim : 9h-13h et 15h-19h

Sur place ou à emporter

28 rue Paul Poirier
50400 Granville

02 33 51 55 92

leur site internet

64 route de Coutances
50165 Donville-les-bains

02 33 50 08 39

Leur page facebook

Les ⊕⊕⊕

Les Θ

beauté des gâteaux

petit

A la Marquise de Presles

Qui connaît la Monaco du Nord ? Et oui, je vous parle de Granville, dans la Manche, perchée sur un rocher en bord de mer. D’un charme différent, elle n’a pourtant rien à envier au paradis fiscal du sud de la France.

Granville est connue pour son carnaval et aussi (surtout) ses thalassos thérapies. Il y a pas mal de chose à visiter là-bas : la maison de Christian Dior et son jardin, le casino, la vieille ville avec son ancien casernement et sa vue imprenable mais aussi son port. D’ailleurs, toutes les îles anglo-normandes sont accessibles au départ de Granville : Jersey, Chausey, Guernesey… A marée basse vous pouvez profiter (comme à St Malo ou dans d’autres villes cotières) d’une piscine d’eau de mer. Vous pourrez même découvrir le long du promenoir (alias la digue) le cachet un peu désuet des « cabines de plage ».

Mais trêve de bavardages, je voulais vous parler d’un salon de thé absolument divin et qui ferait frémir d’envie le plus endurci des rabat-joie : La Marquise de Presles. Un nom qui a le goût des Malheurs de Sophie de notre enfance mais qui cadre très bien avec le décor et le service soignés. C’est un peu la vitrine du chocolatier et pâtissier Yver. Ce n’est d’ailleurs pas sa seule adresse sur Granville. Il a même la Chocolathèque, qui relate toute l’histoire et la culture du chocolat. Vous pouvez également visiter les ateliers de fabrication de toutes ces douceurs !

Il y a tout ce qu’il faut pour une pause réussie, dans la délicatesse et le raffinement. Des pâtisseries aux finitions haute-couture (âmes sensibles, n’allez surtout pas sur ce lien), des assortiments de chocolats, des biscuits secs, des coupes de glaces réalisées avec des glaces maison…vraiment charmant et adorable. Côté boissons, du thé (carte trop restreinte à mon goût), des chocolats chauds faits avec de véritables « crus » de chocolat, des jus de fruits faits maison avec des parfums peu habituel (j’ai vu un jus de groseille par exemple….), sans compter les boissons fraîches classiques comme les sodas…

La citation de Jonh Tullius a particulièrement retenu mon attention :

Neuf personnes sur dix aiment le chocolat… la dixième ment.

Et si je vous racontais maintenant mon expérience là-bas ? Nous nous installons, ma mère et moi, dans le fond du salon de thé, moi côté banquette moelleuse en cuir marron et ma mère sur un petit fauteuil. Une serveuse, vêtue d’une blouse de cuisinier noire très signée, arrive assez vite pour nous demander si nous avions fait notre choix. Au vue de la longueur de la carte, nous avons eu besoin d’un peu plus de temps pour nous faire notre idée. Nous avons toutes les deux choisi un coupe glacée Chausey (boules de glaces fraise, framboise et cassis, fruits rouges frais, coulis de fruits rouges et chantilly). N’étant pas très fan l’une comme l’autre de glace à la fraise, nous avons demandé à faire changer nos parfums. La serveuse, s’est alors appliqué à nous énumérer de tête et avec bonne humeur les quelques 36 parfums à disposition. Et ô surprise ! il y avait de la rhubarbe ! N’en ayant encore jamais vu en glace, je me suis tout de suite laissée tenter !

Notre commande passée, la serveuse nous apporte des rochers Granvillais (grains de maïs soufflés enrobés de chocolat) pour nous faire patienter. La boutique avait l’air de tourner à plein régime. Un véritable va et vient pour les commandes de gâteau. La maison semble vraiment réputée et appréciée. nous étions assises pas loin de la porte de la cuisine et nous pouvions profiter en prime des odeurs des tuiles chaudes sortant du four… Imaginez le supplice !

Les boissons suivent dans la foulée et nos coupes suivent quelques instants plus tard. Nous sommes carrément entrée en pamoison devant leur aspect plus qu’appétissant. J’en salivais rien qu’à la dévorer des yeux ! Constatez donc par vous même :

Les biscuits secs, qui accompagnaient la glace, étaient savoureux : pas trop secs justement, ni tout mou, comme les vieux biscuits sortis du placard de votre grand-mère. Après j’ai porté une cuillerée de chantilly à mes lèvres… On est bien loin de la petite chantilly en bombe toute aérienne qui retombe en un clin d’œil. Non, non ! la je vous parle d’une belle crème chantilly dense, riche, épaisse et sucrée à point ! Le genre de chose qui vous donne envie de déboutonner votre pantalon instantanément ! Les sorbets aussi étaient exquis, même si ma glace à la rhubarbe n’avait pas le goût auquel je m’attendais, habituée que je suis à la rhubarbe de mon jardin qui est assez acide en général. Enfin, chose étonnante et pourtant terriblement appréciable, les fruits étaient frais. Pas de fruits congelés dans nos coupes. Ils étaient encore ferme et leurs saveurs intactes. Nous avons vraiment profité pleinement !

Le seul petit bémol éventuel serait le prix. Ce n’est pas un endroit pour une famille nombreuse. Je le verrais plus pour un aprem cocooning entre copine, ou une occasion pour faire plaisir. Pour un thé, nos 2 coupes de glaces et un Schweppes, j’en ai eu pour 23€. Personnellement, je n’ai pas hésité à les dépensé pour la prestation que nous avons eu. J’ai connu des restaurants qui pratiquaient des prix plus élevés pour une qualité bien moindre. Alors c’est peut-être un peu plus cher que les restaurants dont je vous parle d’habitude mais, il en vaut la peine !

En Bref, une expérience des plus agréable. Ma mère pense sincèrement y emmener ses amies. L’addition est certes un peu chère pour un simple goûter, mais je ne le regrette pas une seconde ! Entre le cadre, le personnel, la qualité des produits, de l’accueil, c’est réellement un endroit à conserver quelque part dans le coin de sa tête !

Résumé

« La Marquise de Presles »
Salon de thé, Glacier, Chocolatier, Pâtissier

Glaces : environ 7,6€

Crêpes : environ 5€

Lu : 10h-12h30 et 14h30-19h30
Ma-Ve : 9h-13h et 14h-19h30
Sam-Di : 8h-19h30

Sur place ou à emporter

26 rue Lecampion
50400 Granville

leur site internet

02 33 50 02 34

Les ⊕⊕⊕

Les Θ

L’accueil, le personnel
Le cadre élégant
La qualité des produits

éventuellement le prix

Billy Factory

Billy factory, c’est une pâtisserie américaine du côté de Barrière de Toulouse qui vous propose de préparer des gâteaux sur commande pour les occasions spéciales (type mariage, repas d’entreprise, baby shower, anniversaires…). De beaux gâteaux à la pâte à sucre que vous pouvez retrouver ici. Mais aussi un salon de thé à Saint Genès où vous pouvez vous laisser séduire par des bagels et des muffins salés et tous les classiques américains en matière de sucré : carrot cake, cheesecake, cupcakes, muffins et cookies… Continuer la lecture de Billy Factory