Un grand classique parmi les muffins : le muffin à la myrtille. Pour l’agrémenter un petit peu, j’ai rajouté du crumble sur le dessus. Comme je n’ai qu’un mini four, ils ne gonflent pas de manière homogène. A part ceux au centre, les autres ont tendance à « vomir » la pâte de travers, je n’obtiens donc pas de belles bosses, mais heureusement cela ne change ni le goût, ni le moelleux de ces petites diableries! Une recette fruitée vraiment très agréable à faire et à refaire !
Pour fêter la fin de nos partiels, nous sommes allées nous promener sur les quais de Bordeaux avec des amies. Comme l’une d’entre nous doit suivre un régime très strict pour des raisons de santé, je lui avais proposé de faire un salade bar qui devait être du côté des Hangars. Nous ne sommes jamais tombées dessus, mais en marchant nous sommes passées devant ce restaurant qui nous a tout de suite séduites par ses burgers alléchants!
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