Thé glacé citron, lavande et pamplemousse
Servings 5 verres
Ingrédients
- 70 cl eau
- 30 cl jus de pamplemousse (2 pamplemousses)
- 2 g thé vert
- 0,5 g thé noir à la pêche (3/4 cac)
- 2,5 g zeste de citron
- 3/4 cac lavande
Instructions
- Faites infuser 5 min les deux thés avec les bandes d'écorce de citron et la lavande dans l'eau portée à 75°C.
- Filtrez le thé et laissez refroidir (comptez 3h).
- Pressez le jus du pamplemousse et ajoutez le au thé glacé.
- Servez avec beaucoup de glaçons et des rondelles de citron.