Bruschetta tomates & foie de morue
Des toasts gourmands et légers pour varier l'apéro et se réconcilier avec le foie de morue !
Type de plat Apéritif, Entrées, Poissons & crustacés
Temps de préparation 15 minutes
- 1 conserve foie de morue
- 5 tomate cocktail
- 1 cac huile de sésame
- 1/4 cac poivre noir fraichement moulu
- 1/4 cac origan séché
- 2 tranches pain de campagne
- 2 pincées fleur de sel
- 2 pincées sésame noir
Coupez les tomates en petits dés. Arrosez les avec l'huile de sésame et l'origan séché puis mélangez bien.
Faites griller les tranches de pain de campagne.
Garnissez les de salade de tomates et déposer de fines lamelles de foie de morue par dessus. Parsemez de fleur de sel et de graines de sésame noir.