Préchauffez votre four à 180°C.

Dans un saladier mélangez la semoule avec la farine, le sucre, la levure et la cannelle.

Creusez un puits et déposez y les oeufs avec l'huile et le lait. Mélangez bien pour obtenir une pâte lisse.

Versez cette pâte dans des moules à grands cannelés graissé (même s'ils sont en silicone).

Enfournez pour 25 min. Les bords doivent être dorés et l'intérieur sec.

A la sortie du four, coupez les bases gonflées des gâteaux pour avoir une base plate.

Sans démoulez les gâteaux, arrosez les avec au moins 1 cas de sirop de marrons glacés. Les gâteaux vont se gorger de sirop.