Figues farcies châtaigne et fromage de brebis
Des figues fraiches généreusement garnies d'une farce à la chataigne et au fromage de brebis.
Type de plat Entrées, Fromages Cuisine Automne, France, Sucré-salé, Végétarien
Temps de préparation 10 minutes Temps de cuisson 10 minutes
- 6 figue fraiche
- 100 g chataigne
- 25 g fromage de brebis
Préchauffez le four à 180°C.
Etêtez les figues et videz les à l'aide d'une petite cuillère.
Mixez ensemble la chair de la figue avec les châtaignes et le fromage. Assaisonnez à votre convenance avec un pincée de sel et de poivre.
Remplissez les figues vide avec cette préparation. Reposez le chapeau de la figue par dessus.
Enfournez pour 10 min, le temps de réchauffer la farce des figues.
Servez tiède avec une salade de mâche et un filet de miel.