250gfarine à briocheou de la classique si vous ne trouvez pas de mélange tout fait
20gsucre vanillé
20gcassonade
10cllait
1oeuf
1sachetlevure de boulangerie
100gbeurre mouou margarine
1/4caccannelle (selon votre goût, j’ai évité pour les enfants)
1/8cacsel
Pour la garniture :
Fruitsbanane, fraise, framboise, pomme …
pâte à tartinernutella, carrés de chocolat, confiture, crème de caramel, crème de marrons ….
Bonbonsmichoko, nounours à la guimauve…
Instructions
Sortez votre machine à pain (ou vos mimines), placez y tous les ingrédients, et lancez le programme pâte (1h30 = pétrissage + temps de pousse). Surveillez la texture de la pâte en cours de route et rajoutez au besoin 1 ou 2 cas de farine si elle est trop collante.
Après la fin de la pousse, divisez la pâte en 10 pâtons.
Mettez votre fer à chauffer.
Etalez un pâton en cercle, garnissez le selon vos envies, refermez la pâte autour de votre garniture.
Placez cette boule sur votre fer, et refermez le dessus.
Laissez cuire quelques minutes jusqu’à la coloration qui vous convient !
Dégustez bien chaud et dégoulinant !
Notes
Vous pouvez congelez les gaufres une fois cuites. Après, un passage au grille-pain et le tour est joué !