Brownie chocolat, châtaigne et amande
Un brownie fondant au délicat goût de crème de marrons, subtilement parfumé de rhum avec des morceaux d'amande croquants.
Temps de préparation 10 minutes Temps de cuisson 15 minutes
- 150 g tuile au chocolat
- 50 g beurre ou margarine
- 50 g sucre
- 50 g crème de marrons
- 40 g farine
- 2 oeuf
- 1/3 cac rhum
Préchauffez votre four à 180°C.
Faites fondre les tuiles au chocolat avec le beurre. Mélangez le rhum à la crème de marrons.
Fouettez les oeufs avec le sucre (sans faire spécialement mousser ou blanchir).
Ajoutez la crème de marrons et le chocolat fondant. Mélangez bien pour avoir une préparation lisse et homogène.
Versez dans un moule de 15 x15cm chemisé de papier sulfurisé et enfournez pour 15-20 minutes à 180°C.