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Brownie chocolat, châtaigne et amande

Un brownie fondant au délicat goût de crème de marrons, subtilement parfumé de rhum avec des morceaux d'amande croquants.
Type de plat Dessert
Cuisine Automne, Hiver
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 25 minutes
Portions 6 personnes

Ingrédients

  • 150 g tuile au chocolat
  • 50 g beurre ou margarine
  • 50 g sucre
  • 50 g crème de marrons
  • 40 g farine
  • 2 oeuf
  • 1/3 cac rhum

Instructions

  • Préchauffez votre four à 180°C.
  • Faites fondre les tuiles au chocolat avec le beurre. Mélangez le rhum à la crème de marrons.
  • Fouettez les oeufs avec le sucre (sans faire spécialement mousser ou blanchir).
  • Ajoutez la crème de marrons et le chocolat fondant. Mélangez bien pour avoir une préparation lisse et homogène.
  • Versez dans un moule de 15 x15cm chemisé de papier sulfurisé et enfournez pour 15-20 minutes à 180°C.