Banana bread au praliné noisette
Un beau cake de 26 cm de long, sans sucre, ni matière grasse ajoutés, qui développe des arômes fruités de banane et ceux plus gourmand de la noisette et du chocolat
Portions 12 personnes
Ingrédients
- 200 g farine
- 80 g praliné noisette Callebaut
- 2 oeuf
- 2 banane à la peau noire
- 1 cac levure chimique
- 30 g pépite de chocolat
- 30 g noisette concassée
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Mélangez le praliné avec les bananes écrasées.
- Ajoutez ensuite les oeufs puis la farine mélangée à la levure chimique.
- Enfin incorporez les pépites de chocolat et les noisettes concassées. Mélangez rapidement à l'aide d'une spatule pour les répartir de manière homogène.
- Versez la pâte dans un moule à cake de 26 cm de long.
- Enfournez pour 45 à 50 min. Le gâteau doit avoir bien gonflé et pris une belle teinte dorée-brune.