Go Back

Gin au citron vert, citronnelle et mûre

Type de plat Cocktail
Temps de préparation 10 minutes
Temps total 11 minutes
Portions 2 verres

Ingrédients

Pour le cocktail

  • 5 cl gin
  • 20 cl eau de coco
  • 30 mL sirop de mûre
  • 20 mL jus de citron vert
  • 2 batons citronnelle

Pour la déco

  • 4 rondelless citron vert
  • 4 mûre
  • 2 batons citronnelle
  • ice cube
  • feuille verveine
  • baies genévrier

Instructions

  • Coupez la citronnelle en rondelle. Déposez la dans une bouteille en verre et versez le gin par dessus. Laissez infuser au moins une journée.
  • Dans deux verres, placer 2 rondelles de citron vert au fond du verre et répartissez le sirop de mûres.
  • A l'aide des bâton de citronnelle, écrasez les rondelles de citron.
  • Ajoutez équitablement le jus de citron vert et le gin filtré.
  • Ajoutez la glace puis l'eau de coco.
  • Garnissez avec les mûres fraiches et décorez éventuellement avec des feuilles de verveine et des baies de genévrier.