|
CATEGORIE |
Vert |
Jaune |
Orange |
Rouge/rose |
Violet |
Marron |
Noir/gris |
Blanc |
|
BASE |
Salade
verte : Iceberg laitue mache roquette epinard É |
Boulgour Pate Pomme de
terre Quinoa Semoule |
Patate douce |
Haricot
rouge Rote Emmalie (pdt) |
Salade Trevise Vitelotte (pdt) |
|
Feuille de chene Lentille |
Riz |
|
CRUDITES |
Asperge Avocat Coeur d artichaut Capres Concombre Cornichon Feve Flageolet Haricot vert Haricot plat Olive Petit pois Poivron |
Carotte Mais Poivron Tomate |
Carotte Poivron Tomate |
Piment Poivron Tomate Tomate sechee |
Betterave Carotte Chou rouge Oignon rouge Radis |
Chataigne Pois chiche |
Champignon
noir Olive Radis noir Truffe |
Asperge Bambou Celeri Champignon
de Paris Coeur de palmier Oignon Pousse soja Truffe |
|
FRUITS |
Pomme Granny |
Ananas Mangue |
Melon |
Fraise Framboise Pamplemousse Pasteque |
Figue |
|
|
Litchi |
|
FROMAGE |
Gouda au
pesto |
Edam Emmental Gouda Gruyere Morbier |
Cheddar Epoisses Livarot Maroilles |
|
|
|
|
Camembert Chevre Feta Mozzarella Parmesan Roquefort |
|
VIANDE &
CO |
Viande faisandee |
Oeuf brouille |
Saumon Surimi |
Charcuterie Crevette Des de
jambon Lardon |
|
Canard Coeur de canard Gesier Magret seche Viande des
grisons |
Anchois Andouille Boeuf Escargot Foie gras Maquereau Sardine Thon |
Encornet Miette de
crabe Oeuf dur Oeuf poche Poulet Roti de porc Tofu |
|
DRESSING |
Aneth Cerfeuil Ciboulette Citronnelle Herbes de
Provence Menthe Origan Persil Pesto É |
Huile d Olive Miel Gressin |
Vinaigre de
cidre |
Coulis de
tomate Pesto rosso Vinaigre de
framboise Vinaigre de
vin |
Bourrache Petale Violette |
Crouton Noisette Noix Pignons Sesame |
Pavot Vinaigre balsamique |
Ail Amande Fromage
blanc Mayonnaise |