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BASE

Salade verte :

Iceberg

laitue

 mache

roquette

epinard É

Boulgour

Pate

Pomme de terre

Quinoa

Semoule

Patate douce

Haricot rouge

Rote Emmalie (pdt)

Salade Trevise

Vitelotte (pdt)

 

 

Feuille de chene

Lentille

 

Riz

 

CRUDITES

Asperge

Avocat

Coeur d artichaut

Capres

Concombre

Cornichon

Feve

Flageolet

Haricot vert

Haricot plat

Olive

Petit pois

Poivron

Carotte

Mais

Poivron

Tomate

 

Carotte

Poivron

Tomate

Piment

Poivron

Tomate

Tomate sechee

Betterave

Carotte

Chou rouge

Oignon rouge

Radis

 

Chataigne

Pois chiche

Champignon noir

Olive

Radis noir

Truffe

Asperge

Bambou

Celeri

Champignon de Paris

Coeur de palmier

Oignon

Pousse soja

Truffe

 

FRUITS

Pomme Granny

Ananas

Mangue

Melon

Fraise

Framboise

Pamplemousse

Pasteque

Figue

 

 

Litchi

FROMAGE

Gouda au pesto

Edam

Emmental

Gouda

Gruyere

Morbier

Cheddar

Epoisses

Livarot

Maroilles

 

 

 

 

 

Camembert

Chevre

Feta

Mozzarella

Parmesan

Roquefort

VIANDE & CO

Viande faisandee
 
J

Oeuf brouille

Saumon

Surimi

 

Charcuterie

Crevette

Des de jambon

Lardon

 

Canard

Coeur de canard

Gesier

Magret seche

Viande des grisons

Anchois

Andouille

Boeuf

Escargot

Foie gras

Maquereau

Sardine

Thon

Encornet

Miette de crabe

Oeuf dur

Oeuf poche

Poulet

Roti de porc

Tofu

DRESSING

Aneth
Basilic

Cerfeuil

Ciboulette

Citronnelle

Herbes de Provence

Menthe

Origan

Persil

Pesto É

Huile d Olive

Miel

Gressin

Vinaigre de cidre

Coulis de tomate

Pesto rosso

Vinaigre de framboise

Vinaigre de vin

 

 

Bourrache
Fleur d ail

Petale Violette

Crouton

Noisette

Noix

Pignons

Sesame

Pavot

Vinaigre balsamique

Ail

Amande

Fromage blanc

Mayonnaise