Symbole incontournable de l’été : la PASTEQUE ! Avec sa haute teneur en eau, elle est vraiment parfaite pour rester hydraté avec les fortes chaleurs. Ce jus est idéal pour se désaltérer. La fraicheur sucrée de la pastèque, complétée par le caractère acidulé du citron vert, est renforcée par de la menthe. SI vous avez […]
Ingrédient : menthe
Taboulé menthe, concombre et pomme
J’avais gouté un taboulé similaire l’année dernière lors d’un brunch chez Yeti. J’avais beaucoup aimé sa fraicheur et son croquant alors j’ai tenté de le recréer à la maison. C’est vraiment une super alternative au taboulé classique pour savourer l’été dans son assiette. On mélange les notes sucrées des raisins secs avec le caractère acidulée […]
Smoothie fraise, betterave, pomme, menthe et citron vert
Vous voulez un smoothie rafraichissant, décomplexant mais gourmand quand même ? Je crois que j’ai la solution pour vous : un jus à base de betterave, réhaussé de menthe et de citron vert. La fraise, qui revient sur les étals, apporte de la gourmandise à cette boisson et le jus de pomme un peu plus […]