Tartes & Quiches

Tartes & Quiches

Quiche courgette, chèvre et menthe

Un soir à l’occasion, mon chéri m’a demandé des légumes verts (WTF !!!). Nous sommes donc partis sur une quiche à la courgette. C’était ce qu’il y avait de plus accessible (il n’a pas encore digéré le coup des raviolis épinards-gorgonzola, qui contenaient majoritairement des épinards ^^). Et comme il adore le fromage de chèvre, […]

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Quiche aux asperges, figues et broccio

J’ai eu envie d’une petite quiche printanière pour mettre en avant des légumes verts de saison; J’ai jeté mon dévolu sur l’asperge. C’est un produit un peu luxueux. Les asperges ne sont pas données, mais ce n’est pas une raison pour se faire plaisir de temps à autre. Je les ai transformé en une recette […]

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Quiche aux poivrons et chorizo

Ce que j’aimerais pouvoir partager les odeurs avec vous ! Cette quiche est juste divine ! elle sent les brochettes au BBQ ! C’est le mélange entre l’odeur des poivrons et celle de fumée du barbecue … Je salive à chaque fois que je la sens ! J’avais vu la recette sur le blog les Délices […]

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Quiche au poireau chèvre et noix

Je continue de carburer sur les quiches. C’est grosso modo les seuls plats qui me font envie en ce moment mais hors de question que je m’arrête de manger des légumes pour autant ! Histoire de rendre les poireaux plus attrayant, je les accommodés avec du fromage de chèvre et une pâte brisée au noix. […]