Menu de Noël 2018
Ho, ho, ho, bonjour à tous ! Comme tous les ans, je viens partager avec vous mon menu de Noël et les décorations de la maison ! Nous avons accueilli pour l’occasion un joli épicéa ventru et bien touffu. Cela sent si bon dans le […]
Catégorie : A table !
Toque_de_choc disponible sur Instagram
Bonjour à tous, J’ouvre ce blog un peu plus au réseaux sociaux. Après la page facebook, profitez désormais de son compte instagram, pour une interactivité plus fun. Vous pourrez retrouver le meilleur de mon contenu visuel culinaire ainsi que mes escapades gourmandes sous le pseudo […]
Rééquilibrer son alimentation grâce à Kitchen Diet et ses repas minceurs livrés à domicile [code promo]
L’été est quasiment là et on a tous envie de pouvoir s’exhiber, à défaut de le faire avec fierté, au moins sans complexe, en maillot de bain ou mini short et de ne pas être la cible de critiques sur notre physique. Mais il n’y […]
Le cercle des Voyageurs : le spot brunch de Jules Verne
Si les brunchs avaient été à la mode du temps de Jules Verne, il se serait sûrement rendu dans cet endroit à l’ambiance de club de dandys en haut de forme. Situé dans une rue calme et peu passante à côté du Manneken Pis, vous allez […]
Poêlée de riz tomate et chorizo
Une poêlé de riz aux saveurs chaudes et ensoleillées : du chorizo pour le goût, des pois gourmands pour la couleur, une sauce tomate bien parfumée pour le plaisir et du riz pour une base rassasiante. C’est un très bon moyen d’accommoder un reste de […]
Sondage : reformatage des recettes
Bonjour à tous, J’ai un petit sondage pour vous. J’hésite à proposer mes recettes sous un nouveau format qui serait plus lisible. Vous pourrez ajuster les proportions selon vos besoins et aussi trier beaucoup plus facilement les recettes par ingrédient ou par type de cuisine. En contrepartie, […]
Victoria Sponge Cake myrtille & nectarine
Voici un classique de la gastronomie anglaise revisité avec des saveurs estivales. Traditionnellement le songe cake est servi coupé en deux et tartiné de confiture de framboises et de crème fouettée (un peu comme les scones). Pour varier les plaisirs, je vous suggère cette version aux […]