Bûche poire-framboise façon Jacquard

L’escapade en cuisine de ce mois-ci était sur les poires ! Rosa venait chercher l’inspiration chez moi tandis que je devais piocher une recette chez Caro. J’ai craqué pour son bavarois poire-framboise. Mais vu les circonstances, je me suis dit que ce serait une bonne idée de le […]

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Glace aux Smarties

Les rayons surgelés de notre supermarché ont été intégralement envahis par les bûches glacées. Résultat : impossible de trouver les glaces aux smarties si chères au coeur de mes neveux ! Qu’à cela ne tienne, Tata Christelle a pris les choses en mains et a préparé […]

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Raffaello glacé [Noël 2015]

Voici un de mes desserts de Noël. Je l’ai concocté exprès pour un de mes beaux-frères qui n’aime pas le chocolat noir. Pour nous autres, je suis partie sur un Ferrero Rocher glacé. Le concept est très simple : on reproduit à grande échelle et […]

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