Jour : 10 novembre 2015

Biscuits, mignardises et bouchées

Madeleine à l’amande en coque de chocolat

Une petite gâterie bien moelleuse et parfumée à savourer avec son thé ! Plus la peine de la présenter, la madeleine a déjà largement fait ses preuves. Dans le commerce, on les trouve généralement aromatisées à l’amande amère ou à la fleur d’oranger. Traditionnellement, elles sont plus souvent au citron. Je suis restée sur de l’arôme d’amande […]