Un pizza tout ce qu’il y a de plus basique mais divinement colorée ! C’est ce qu’il y a de mieux avec l’été : la profusion de fruits et légumes ! Notamment en ce qui concerne les variétés de tomates! 
C’est l’occasion pour moi de vous présenter Cuisine à Thème. Entièrement accessible à partir de facebook, c’est ce qui remplace désormais les Culino Versions. Cette nouvelle expérience portée par Cathy de Kaderick en Kuizinn et Claudine de La cuisine de Gut vous propose un thème le 1er de chaque mois pour vous guider dans vos recettes. Vous pouvez poster les photos de votre nouvelle recette sur le groupe facebook en plus de 3 anciennes recettes ! Rien à gagner, c’est vraiment pour le plaisir de se retrouver dans notre petite communauté de bloggueurs.
Pour ses débuts, CaT propose de vous faire travailler sur la tomate dans tous ses états : cuite ou crue, en salée ou en sucrée, seule ou accompagnée, la tomate peut tout se permettre et mérite d’être la reine de votre cuisine !
Pour 1 pizza :
Ingrédients :
- 1 pâte à pizza
- 1 boule de mozzarella (125g)
- 3 cas de sauce tomate origan-basilic
- 1 tomate Noire de Crimée
- 1 tomate zébrée
- 1 tomate ananas
- 1 tomate orange
- 1 tomate rouge classique
- Feuilles de basilic pour le service
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Etalez votre pâte, recouvrez la de sauce tomate.
- Râpez la mozzarella puis répartissez la sur la sauce tomate.
- Coupez toutes les tomates en rondelles ou simplement en deux pour les tomates au « format cerise ».
- Déposez les sur le fromage en réalisant un dégradé de couleur : noir, rouge, orange, jaune et vert.
- Enfournez pour 15 min environ.
- A la sortie du four, parsemez des feuilles de basilic un peu partout et servez aussitôt.
Elle est magnifique ta pizza! C’est un rayon de soleil 🙂
Je t’en envoie une part?
Elle est bien appétissante cette pizza végé et pleine de couleurs! 🙂
Comme quoi le végétarien peut avoir du bon 😉
Comme elle est jolie ta pizza toute pimpante aux couleurs de l’été !
Merci beaucoup, elle apporte un peu de soleil pour les rares coins de France où il en manque en ce moment !
Ta pizza est très belle et elle doit être délicieuse avec la dose de mozza que tu mets ^^
Merci beaucoup,
Il faut ce qu’il faut (en encore, j’avais râpé en plus un reste de fromage de brebis dedans) ! Une pizza sans fromage c’est comme une belle à qui il manque un oeil !
Bonsoir,
Cette pizza est vraiment généreusement gourmande !
Bonne soirée,
Lily
Et pourtant il y a si peu d’ingrédients en soi !
merci beaucoup et bonne soirée à toi aussi !
J’adore !!! Elle est trop jolie ! 🙂 Bises Christelle
Merci !
Dommage qu’ils ne fassent pas encore de tomates violettes comme les aubergines ou le chou rouge !
Bonne journée à toi ma Corinne !
Magnifique pizza!! Bravo
Merci du compliment 🙂
Toutes ces couleurs et ce jus qui dégouline…. tentatrice !!
Mais c’est pas grave ! C’est tout sain ça comme pizza ! 😀
quel délice cette pizza, j’adore ce mix de tomates avec toutes ces belles couleurs 🙂
un plaisir pour les yeux et pour le gout aussi !!!
merci d’avoir participé, bisous ma belle :*
de rien, le principe me plait bien, et puis je me suis régalé grâce à Claudine et toi!