[ratings]

Un mélange très agréable, à la fois fondant grâce au Carré Frais et croquant avec les morceaux de Granny Smith,à la saveur légèrement acidulé à cause du citron. L’ensemble se marie vraiment bien au saumon fumé !

Un repas simple, chaud, rapide et savoureux, vraiment parfait pour la flemme du soir, quand on a envie de tout sauf de se mettre aux fourneaux!

Pour 2 personnes

Ingrédients :

• 4 tranches de pain de mie (complet, nature, aux céréales…)
• 4 tranches de saumon fumé
• 2 carrés frais
• 1/2 citron
• 1/2 pomme Granny Smith
• ciboulette (facultatif)

1. Faites chauffer votre appareil à croque-monsieur.
2. Sur une tranche de pain de mie, déposez un filet de jus de citron, étalez le fromage frais sur l’autre tranche.
3. Parsemez éventuellement de ciboulette ciselée.
4. Déposez 2 tranches de saumon fumé sur le fromage.
5. Coupez la Granny Smith en lamelle et déposez les par dessus le saumon. 
6. Refermez le croque et faites le cuire 3 à 5 min selon la puissance de votre appareil et votre envie de croustillant.
7. Servez avec une salade verte et du concombre.

Petite info complémentaire :

Pour ne pas avoir à nettoyez les plaques de mon appareil, je fais cuire les croques entre une feuille de papier sulfurisé pliée en deux : propreté garantie! Du coup, je ne mets pas de beurre sur mes croques.