Savarin à la bergamote

[ratings] J’avais envie de propose une deuxième recette dans le cadre du défi Agrumes de Recette.de. J’adore la bergamote et son odeur légèrement citronné tout en étant plus douce et délicate. Alors je me suis creusé la cervelle pour mettre en oeuvre cet ingrédient et […]

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Lapin aux pruneaux

[ratings] Un bon petit plat de grand-mère qui marine et mijote longuement, que l’on peut réchauffer à loisir, parce qu’il se bonifie presque à chaque passage à la casserole ! Cela a beau être du sucré-salé, c’est tellement traditionnel, que cela ne choque pas les […]

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Muffin framboise au coeur de lemon curd

[ratings] Voilà avec quoi j’ai choisi d’accueillir mon chéri et son coloc après leur stage en Arabie saoudite. J’avais deux idées de muffins en tête ce weekend : des framboises–citron ou tout chocolat coeur de fraise confite. Sachant que Vince (le coloc en question) n’est […]

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