Le site Recette.de propose chaque mois un défi culinaire autour d’un thème particulier. Au mois d’Août, j’avais participé sur le thème « Brochettes chouettes » avec les recettes suivantes :
Voilà les consignes, ou plutôt les « guidelines » que nous avions pour ce défi :
Pendant tout le mois d’août, c’est la fête aux brochettes chouettes ! Participez au défi en proposant une recette de brochette chouette (et pas toute bête) : une brochette cuite au feu de bois, au barbecue ou sur un grill, ou crue ! Ou pourquoi pas trempée dans une fontaine de chocolat. Toutes les brochettes chouettes sont permises : aux légumes, aux fruits, à la viande ou au poisson, ou à autre chose ! Surprenez le jury, l’originalité sera un critère prépondérant pour ce défi brochettes.
Les résultats ont été publiés, le 2 Octobre et j’ai eu la surprise de recevoir un mail m’annonçant que j’avais gagné le 1er prix! C’est ma première « médaille » culinaire! Je suis fière comme un paon!
Je souhaitais remercier le jury et féliciter aussi tous les autres participants, avec une mention spéciale pour Mes p’tits biscuits gourmands parce que j’avais adoré son idée de faire, justement, des chouettes en brochettes!
1ère place
Brochette aux cookie balls Par Toque de choc
2ème place
Brochettes Chouettes aux Fruits et Mini Muffins aux Pépites de Chocolat Par Mes p’tits biscuits gourmands
3ème place
BrOcHettEs ApéRiTivEs***Gaufres croustillantes, Cabécou et Jambon cru Par La fourchette gourmande